あそれい精進料理教室

happyGOHAN /#全国料理教室協会武蔵小杉校

毎月、旬の食材や話題になっているお料理を和・洋・中と月替わりで紹介しています
。実践型のレッスンとなりますので、説明をしながら皆様と一緒にお料理をつくっていきます
簡単創作家庭料理なので、基本は押さえつつ、あまり形式にはとらわれすぎないような感じのメニューにしています。簡単にお家で再現していただけるように、手に入りやすい食材で、時間をかけずに作れると同時に、盛り付け方でかなりお味も変わってしまいますので、盛り付け方のポイントをしっかりお伝えさせていただきます。
パン教室では、天然酵母(とかちの酵母）と国産小麦を使用して、焼き立てパンの美味しさを味わっていただけるような教室です。パンに合う副菜もご紹介させていただきます
リクエストレッスンも承っています。
使いたい食材・作ってみたいメニューなどがありましたらリクエストくださいませ
できる限りご要望にお応えできるようにいたします。

サロンドファリーヌ

焼きたてパンとお料理で、素敵なおもてなしを。横浜市本郷台にある「サロンドファリーヌ」は製パンの研究を深めてきた三谷良子が家庭でできるパンつくりと、パンによく合うお料理をご紹介する教室です。ヨーロッパを中心に世界各国を訪れ、現地で学んだことをお伝えしています。「パンを通して食文化を楽しむ」をコンセプトに美味しい物の向こう側にあるワクワクする物語をお届けしています。

kitchen time
料理・お菓子・パン・デコ巻きずしの教室

☆ 楽しい時間とおいしい幸せをお届けしたいと思います ☆
料理・お菓子・手ごねパン・デコ巻きずし、お好きなレッスンに参加できます。
１名様～４名様の小さな教室です。

宣材写真撮影会

2023年7月更新

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プロフィール(宣材写真)撮影会
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全国料理教室協会で使用する写真を撮りませんか？
お料理教室講師向け、宣材写真の撮影を行います。

プロフィール(宣材写真)の作り方で、印象もだいぶ変わりますよ！
ご希望の先生、ぜひお待ちしております！

日程
8月 14日 (月曜日)
8月 18日 (金曜日)

費用
協会登録講師(無料)
※全国料理教室協会内にお教室ページがある（これから作る予定の先生もOKですよ!）
※協会のSNSで先生のお教室紹介時などにも使わせてください
※交通費はご自身でのご負担となります

一般　10,000円(税込)
※申込の日時確定後、振込先をメールにて送らせていただきます。
※交通費はご自身でのご負担となります

場所
東急田園都市線用賀駅　徒歩6分
※住所詳細は、確定時に地図を送らせていただきます。

撮影内容
・バストアップの宣材写真（３カット）
・撮影のお時間は、20~30分程
※撮影で使用する鍋などのキッチン道具や、お料理などご持参ください。
※普段の先生らしいお写真を撮影できたらと思っています。 ※お料理の準備のある先生は、ご自身の撮影予約時間より前に来て準備をお願いします（キッチンは使えます）

ゆりしす・キッチン

ゆりしす・キッチンでは使用する食材がもつ香り、触り心地、素材の味、一つ一つ丁寧に感じていきながら五感を使って調理していきます。子ども料理教室としては、日本で初めて芳香蒸留水をレッスンに取り入れ食材が持つ香り成分を視覚化し、相性の良い食材同士を組み合わせたフードペアリングを学ぶことができます。食育と香育の同時に学べる教室です。

埼玉県

Lintu 自家製/天然酵母パン教室

Lintu（リントゥ)は、京王井の頭線高井戸駅から徒歩2分にある自家製、天然酵母パンのおいしさ、パン作り、手作りの楽しさを皆さんにお伝えするパン教室です。
1回完結形式、少人数制のレッスンでパン作り初心者の方からご参加いただけます。
北欧風インテリアに囲まれたパン焼き部屋でくつろぎいただきながら、酵母の香りやパンが焼けていく香りを楽しんでください。

AMIcookingstation

神奈川県平塚市にて、料理サークル『AMI cooking station』を主宰しています、小沼明美（おぬまあけみ）です。 ※当料理サークルブログ ⇒https://ameblo.jp/amiwhite/ ※過去ログはこちらです。 ⇒https://ami-cookingstation.amebaownd.com/ ～人と人とを食でつなげる～そもそも料理が苦痛！苦手！を克服したい！子供が食べてくれる簡単料理を覚えたい！お洒落なおもてなしスタイルの盛り付け方を覚えたい！夕飯の支度を時短でできるようになりたい！手作りランチをみんなで会食したい！と思っている方、ぜひ一度ご相談ください。女子栄養大学卒業。管理栄養士/フードコーディネーター。料亭なだ万に就業中、商品企画を担当。All Aboutにてバランス献立レシピガイド。

美奈のおしゃデリ・クッキング

田園都市線　用賀駅から徒歩５分の自宅で「家庭で美味しく簡単にできる、旬のおもてなし料理」をコンセプトに、月変わりのメニューをご紹介。
おうちで最大限に手軽に、「レストランの味」を再現できるコツを教えます。
デモンストレーション中心に、初心者も上級者も楽しめるような、笑いのたえないレッスンです＾＾
たとえば春は和食やイタリアン、夏はエスニック、秋はビストロ料理、行事にあわせクリスマスメニューやバレンタインメニュー、韓国料理や中華も含み、季節感を大切にした、バラエティに飛んだジャンルのお料理をレッスンします。
自家製調味料やスパイスのテイスティングも毎回てんこ盛りで、メニュー以外の学びもてんこ盛り♪
苦手なものは、事前に仰っていただければ、出来る限り別の食材などでの対応もいたします＾＾

全国料理教室協会埼玉吉川校/茶居夢~和膳の会料理教室~

通常はカフェ経営をしています。
定休日を利用し月１回「和膳の会料理教室」を開催しています。初心者の方でも気軽に参加できます。
春夏秋冬の季節を感じながら旬の食材をとりいれ五感を磨き心と身体のバランスを整えて行きましょう。

埼玉県

エムズレッスン

新宿区で家庭料理教室を主宰しています。レッスンは少人数制/4名様までのレッスンです。対象は5才～お子様・親子・大人の方・団体の方です。包丁の握り方や道具の使い方をはじめ、1人1人の技術・レベルに応じた、笑いの絶えない楽しい雰囲気のレッスンです。ご体験の約9割の方に「楽しかった！また習いたい」と継続のご希望を頂いております。

Cooking Salon Mahara

「家族が喜ぶ、何度も使える料理」が作れるようになる料理教室です。

家族が喜んでくれる美味しい料理で、みなさんのご家庭の定番料理にしてもらえるよう、おうちで作りやすいレシピをお伝えしています。特別な材料や特殊な調味料をできるだけ使わず、ご家庭で作りやすいお料理を作ります

毎月月替わりで和・洋・中をバランスよく作ります。どんなふうに盛り付けると美味しく見えるか、ちょっとした工夫で食卓が豪華に見える！そんなアイデアもお伝えし、試食のお時間もゆったりと楽しんでいただきたいと思っています。

お料理が苦手な方、レパートリーを増やしたい方、ぜひお待ちしています！
来てくださった方のご希望にできるだけ合わせて、丁寧にレッスンしたいと思ってます。美味しいものを食べてリフレッシュにもなる！そんな充実した時間を過ごして欲しいなと思っています。

柚木庵

和食、家庭料理を食育と共にお伝えしています。 ☆懐石・家庭料理コース　 ☆基本コース ☆学生コース ☆食育コース　がございます。ご希望のメニューがあればドンドン追加致します！日にち、時間ご指定出来るプライベートレッスンもあります。ＮＰＯ食育インストラクター協会推進校　インストラクター３級、４級取得コースもございます。

Living with Accents

カリフォルニアからお届けする、ヘルシー志向で日本の方のお口に合うようにアレンジをしたアメリカンスタイルのおもてなし料理教室です。米国、東京、香港、中国にてお料理サロンを開催してきたベテラン講師による、肩のこらない、笑いの堪えない教室です。ライブのオンライン教室と東京での単発のレッスンを行っています。

Hina Hana Kitchen

お料理が苦手
自信がない
家族の反応がいまいち
そんなお料理のお悩み解決の糸口になるようなヒントを詰め込んだレッスンが魅力です。

Hina Hana Kitchen はお料理初心者さま大歓迎の料理教室です。
お料理の基本を学んでもっとお料理を楽しみませんか。

愛知県

スタジオルーチェ

スタジオルーチェではイタリアンをベースとして、ご家庭でも簡単に作れるおもてなし料理をご紹介しています。

≪コースは3種類≫
「ルーチェコース」ポピュラーなイタリアンメニューが多いコースです
「カプリチョーザコース」オリジナルレシピ中心のコース
「シンプルコース」入会金無し、レッスン料一律5,000円のお手軽なコース

旬の食材を使ってお料理を実習形式でレッスン致します。
試食時はソムリエが選んだイタリアワインと一緒にお楽しみいただけます。
レッスンは月1回。美味しいランチを食べに行く気分でいらっしゃいませんか？

Salon　de 食＆花

料理・テーブルコーディネート教室。
コンセプトは美味しく豪華に笑顔満載のおもてなし料理教室
賑やかに美味しいお料理を囲み時にはお酒も頂きながら
笑顔、笑いの食卓を鎌倉から配信中。実習型の教室です。
お手軽美味な料理が家族との時間を、友人との時間を豊かにしてくれます。
そんな幸せな食空間作りをお持ち帰りください。

Smile Kitchen八千代中央

千葉県八千代市の自宅で　家庭料理教室を主宰しています。レッスンはすべて単発でお好きな時にご参加いただけます。お子様連れ・男性のご参加もOKです。生徒さんはお1人で参加される方が多く、和気あいあいと初めての方も楽しくご参加いただけます。

千葉県

発酵食料理教室・綾糀／仙台校

日本の食文化に欠かせない発酵食品・調味料のお料理と豆知識をお伝え致します。

微生物の力と人間の知恵でできる『発酵食』。
綾糀は、発酵食の様々な魅力や楽しさを実感できる発酵食専門の料理教室です。
2018年4月より、大宮校から仙台校へ変更になりました。

宮城県