Suyari Table
山手線目黒駅から徒歩10分の自宅サロンで今世界中で人気の和菓子、その和菓子の中でも特に美しい練り切り和菓子やあんこのお花、あんフラワーを使ったおはぎやケーキを作っています。 小人数でアットホームな雰囲気の中、丁寧に指導いたします。ご自分の都合に合わせて通える資格も取れる練り切りアート®認定講師講座やあんフラワーの講座も開催しています。初心者も大歓迎です。お気軽のお問合せ下さい。
Lintu 自家製/天然酵母パン教室
Lintu（リントゥ)は、京王井の頭線高井戸駅から徒歩2分にある自家製、天然酵母パンのおいしさ、パン作り、手作りの楽しさを皆さんにお伝えするパン教室です。
1回完結形式、少人数制のレッスンでパン作り初心者の方からご参加いただけます。
北欧風インテリアに囲まれたパン焼き部屋でくつろぎいただきながら、酵母の香りやパンが焼けていく香りを楽しんでください。
Class A's Kitchen
主におもてなし料理をお教えしています。
化学調味料は、できる限り未使用。ソース・ドレッシングは自家製。
丁寧に調理する大切さをご理解くださる皆様のためのレッスンです。
皆様がお帰りになられる時…
「お料理って楽しい♡さっそく作ってみよう♡」
と料理欲が湧かれることを願い、愛情込めて精一杯指導させていただきます。
タイ料理&カービング教室「SIRI KITCHEN」
SIRI KITCHENは、自宅マンションで開催する女性限定・完全予約制のタイ料理とカービング教室です。本場のタイハーブや調味料を使い、タイの本場のレシピをご紹介します。本格タイ料理コースは、初級、中級、上級、各コース全12回、毎月１回の定期受講コースとなっております。上級を卒業された方はタイ料理研究家として進める「講師認定ライセンスコース」までございます。 趣味としてタイ料理を勉強したい方から本格的に勉強したい方まで、一人一人丁寧にレッスンをいたします。簡単・おしゃれで本格的なタイ料理とテーブルコーディネートを学べるお教室です。 食材キット付きのオンラインタイ料理教室もございます。
ポケットクッキング
プライベートレッスン専門の料理教室です！
イタリア料理教室 IL Fiore
オンラインレッスン・動画配信講座・対面レッスン
【IL Fioreに入ってできること】
イタリア料理教室 IL Fioreでは家庭料理や郷土料理が習える＋αを考えたレッスンを開いております。
通って下さるお客様のお話を聞くと「お教室でお料理を食べると身体が軽くなります。」とか「食べた後に身体の調子がよくなります。」、「肌がつるつるになります。」と言って頂けます。女性ならば年齢を重ねると共に体調や肌の状態が気になります。いつまでも元気で美しくというのは誰しも思うことです。肌や身体にいい食事を中心にかんたんに出来るけど見た目も美しい非日常のレッスンを考えました。
・マクロ美イタリアン6ヶ月コース
・80％前日準備のイタリアン単発レッスン
身体にいい物を食べたい、でも、お忙しい現代人には義務でする料理は却ってハードルが高く、気疲れしてしまします。お教室はイタリア流の楽しいレッスンが好きなので心の緊張が解けて、自然と皆さんが花開くような笑顔になる雰囲気で進めています。
レシピはちょっとおしゃれだけど自宅でも作れるというワクワクを感じて頂けます。また、通って下さる理由として「がんばった自分へのご褒美」、おとなの遊び場として来て下さる方達もいらっしゃいます。お教室に来ると元気が出る、また「先生のレッスンは楽しいです」と言って下さいます。明日のパワーの源にして頂けるのはとても嬉しく思います。
イタリアンというとパスタが思い浮かぶ方が多いと思います。イタリアでは前菜（軽めの食事）、プリモ（パスタやリゾット）、セコンド（肉や魚料理）、ドルチェ（焼き菓子や氷菓子）とコース仕立てで食べます。レッスンでもコース料理を作ります。また、パスタの湯で方や麺とソースの絡ませ方、リゾット、パン、野菜や肉、魚介の下処理、焼き菓子などのコツがわかります。北イタリアから南イタリア、また離島の家庭料理や郷土料理といった食文化を学べます。マクロビオティックをベースに穀物、野菜、豆類、海藻類などをふんだんに使ったお料理も作ります。ご家族やお友達、自分ご褒美にも作って頂けるようになります。ひとり一人が同じペースで理解して頂けるように進めていく事を心がけております。
レッスンはイタリア流にワインを飲みながらご参加頂いても結構です。ワインを召し上がらない方も大歓迎です。ご自身の貴重なお時間をお好きなようにお過ごし頂ければと思います。
心身共に元気になり肌が美しくなるあなたの未来のお役に立てたら嬉しいです。
お会いできるのを楽しみにしております。
BIOパン料理教室
BIOパン料理教室では全てのパンに
・有機全粒粉入り
・お砂糖オイルなし
・オーガニック素材使用
・天然酵母使用
お料理も、化学調味料を極力使わずヘルシーで自然な味わいをお楽み頂けます。
特別な日や大切な方のために、身体に優しい素材を使ったパンやお料理を手作りしてみませんか？
とはいいましても、この教室では、パンはこねずに作るなど、ご自宅でもカンタンに再現できるもの以外はお作りしていません。
こねずにカンタンなパンはオーブンに運ばれ、焼きたてのパンの香りに包まれながら、サービスの自然派ワインなどとともにご試食頂けます。
阿佐ヶ谷「エレファントキッチン」天然酵母と国産小麦のパン教室
天然酵母と国産小麦のパン教室。初心者大歓迎です。 【コンセプト】 パンのプロが教える天然酵母のパン教室。国産小麦をはじめ安心安全な素材でおいしいパンを焼きましょう。焼きたてパンの試食後は各自が焼いたパンとこねた生地をお持ち帰り。自宅に帰って復習できるシステムです。
あそれい精進料理教室
精進料理教室です。旬野菜や伝統食材を使った、簡単・美味しい1食約500kcal台の精進料理を提案します。
Sorisso
Sorissoの料理教室は、調理を学ぶだけの場所ではありません。
料理から、感動や笑顔、幸せを感じるように、 料理は、自分や大切な人を元気に、笑顔に、そして幸せにします。料理経験に関係なく、 上手になりたいと思う誰もが、『笑顔で、楽しく、着実に』ステップアップできるための、 学び心地よく、笑顔あふれる楽しい空間を、Sorissoはトコトン追求しています。
クッキング＆コミュニケーションサロン Sorisso【ソリッソ】
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-31-12 メゾンドマグノリア恵比寿1階
【TEL】03-5798-8828 【FAX】03-5798-8829
https://www.sorisso.jp/
Terra Verde
「美味しく美しく健康に」イタリア料理をベースとした世界のお料理を、 薬膳の考えに基づいて紹介していくお教室です。
A Tavola（ア･ターボラ）
A Tavola（ア･ターボラ）は、東京都港区にある少人数制（2～6名）のイタリア料理教室です。
六本木・乃木坂駅からほど近く、とても便利な場所にございます。
デモンストレーション形式ではなく、実際に生徒の皆さんに作っていただく実習形式で、レベルに合わせた指導を致しますので、初心者の方も安心。
毎回、Antipasto（前菜）からDolce（デザート）までフルコースで作っていただきますので、1レッスンで最低4品習得することが出来ます。
イタリア好き、料理好き、食べることが大好きな方々に集っていただき、楽しく、充実した時間をお過ごしいただければと願っております。
実習後はワインと共にゆっくりとご試食を。
友人宅で料理をするようなくつろいだ気持ちでご参加いただけれたら幸いです。
お友達4名様以上でグループレッスンも承りますので、どうぞお誘い合わせの上、お申込み下さい。
caco
わたしがイタリア料理に魅了されてしまったのはもう今から25年ほど前です。
インポートショップの買い付けで年に4～5回イタリアに足を運んでいるうちにミラノにある一軒のレストランに毎回お邪魔するようになりました。
レストランの中は、お客様もお店の人たちもみんな楽しそうで、厨房からは歌が聞こえてきたり…。そんな食空間にいつしかはまってしまったのです。
イタリアはその昔、都市国家の集まりで、それぞれ個性的な食文化が今でも州の伝統料理として根付いているので、イタリア料理といっても、語りつくせない幅があります。
cacoでは、スイスに近い北イタリアから、アフリカに近いシチリアのお料理まで、イタリア各地の手軽でおいしい伝統料理をプチコースとしてお教えします。また、そのお料理に合った美味しいイタリアワインもご紹介しお召し上がりいただけます。
イタリア料理は、いかに簡単に手軽に…という料理なので、初心者の方からお料理好きの方まで楽しんでいただけると思います。
美味しいイタリアワインと家庭的なイタリア料理を楽しく食べに来る感覚で、お気軽にお越しください。
Cucina del Cielo
《お知らせ》
オンライン教室を行っております
参加ご希望の方は、お問い合わせホームよりご連絡ください。
1月30 日（土）11時〜
・あさりとゼミドライトマトのパスタ
・カジキマグロのチーズカツレツ
・紫キャベツのマリネ
MaisonKitchenS
フランス料理・イタリア料理・フランス菓子教室
MaisonKitchenS
出張料理シェフ佐倉による
レストラン料理をご自宅で作りやすく
お家で気軽に楽しめる
本格フレンチ・イタリアン
料理教室、お菓子教室、おもてなし料理教室
根拠を伝え、「なぜ？」に応える、基礎が身につく】
個人邸宅にて、出張料理菓子教室
プライベートサロン(目黒駅徒歩１分)にて、プライベート料理菓子教室
また料理教室、菓子教室を開講しております
クッキングサロン エリゼ
イタリアン、フレンチ、スペイン料理、中華、和など毎回テーマをもったコース料理です。 前菜2品、メイン1品、デザートの4品構成でお教えしております。 （ワインorノンアルコール、ミネラルウォーター、コーヒーorティー、バゲットorご飯つき） しっかりした、ディナーにも対応する満足感たっぷりのコース料理です。
Yuko Kurokawa Atelier Cuisine
杉並区・西荻窪の自宅キッチンで、少人数制の料理教室を開いています。家庭の調理器具と身近な材料で作れるフレンチやイタリアンを中心に、スペインやギリシャ、モロッコなど他の国のレシピも時々。
前菜・メイン・デザートと、毎回３～４品をみなさんと一緒に作ります。
初心者の方にも丁寧にご指導しますので、お気軽にご参加ください。
乃梨food&tea cooking room
当教室では、主に紅茶の淹れ方(特に、ロイヤルミルクティー)についてのレッスンに力を入れております。 その他にも、ストレートティーやティーパック使いなども、お楽しみ頂けましたらと思っております。 お料理の方は、コロナ・ウィルスがおさまりましてから、本格始動できましたら…と、考えております。 上記ウィルスの為、来年、開校とさせて頂きたいと思っておりますので、お気軽にお問い合わせ頂けたら…と思っております。 皆様のご来校、お問い合わせ、心よりお待ち申し上げております。
丸の内グラウンド(ABC Cooking Studio)
ABCクッキングスタジオは東京を中心に全国約28万人が通う料理･パン･ケーキが学べる料理教室。店舗数も全国で125店舗以上と日本最大級です。男性の方も歓迎！明るく楽しい雰囲気の中で、基礎からしっかり学べます。
また、東京丸の内ABCクッキングスタジオ本社併設「ABC丸の内グラウンド」では、様々なワークショップやイベントを開催しております。 ABCワークショップは、一回完結のレッスンを入会金不要の手頃な価格で受講できます。
食のアトリエ・スパロウ
東京・中野の小さなアトリエで、天然酵母を中心としたパン・素朴なお菓子の教室と 販売、月に１度のオープンアトリエも開催しています。楽しく作って食べることを大 切にしたいと思います。 初心者大歓迎！なごやかな時間をご一緒してくださる方、 お待ちしています。