ちいさなしあわせキッチン
北海道の食の未来を担う子供たちのために、食育インストラクターの知識を生かした食育教室を開催しています。 料理人を目指すお子さん、パティシエを目指すお子さんなど、将来食の世界で活躍する方々を応援したくて教室をスタートいたしました。 お友達が誘いにくい現状のため、新北海道スタイルに基づいたプライベートレッスンスタイルにリニューアルしております。 ①２時間以内の講座 ②申込者単位でのプライベートレッスン ③実食タイムなしの持ち帰り お子様は保護者（祖父母も可）同伴５歳から参加可能です。 レッスン内容は開設コース以外にもリクエスト可能ですのでお気軽にお問い合わせください。なお、出張レッスンも可能です。 全国料理教室協会所属苫小牧校。
鹿児島校「調理の天才になろう！～カラダが喜ぶ幸せ料理学～」
「料理をする人の”元気”にアプローチいたします♬」
みんなを笑顔にするはずの調理なのに・・
〇プロなのに、なぜ肩こりや腰痛、腱鞘炎になるの？
〇薬膳や、ヘルシー料理が好きなのに痩せない。
〇頑張っているのに、お料理が上達しない。苦手意識が取れない
〇「段取りが悪い」と言われる。
〇誰かのモノマネじゃなく、オリジナリティの高い料理を作れるようになりたい！
～教室内容～
〇中国料理と薬膳。東洋医学への入り口。
中国料理、薬膳料理の基本講座
〇もうジムに行かなくて良い！
”調理自体が運動になる”クッキングフィジカル！～腰痛、肩こり、膝痛、腱鞘炎改善～
・コックさんも知らない本当の調理道具の使い方
指の役目、持ち方等。
・洗い物、テーブルを拭くのもこれだけ違う！
「疲れるどころか、どんどん元気にになるカラダの使い方」
〇食奏～SYOKUSOU～の世界
「他の料理人、研究家に差を付けたい！」
・自分のタイプがまる分かり！
周りから頭一つ抜きんでる”自己発揮”のためのフィジカル診断法
・料理人なら知っておきたい。手と脳の働き
「左手は、右手のやることを先に察知し、右手は左手の”やったすぐ後”に気づく。」
・料理の音色
色が音階に聞こえる「共感覚」とは？
料理から、”響き”を通す。
「お問合せ、ご質問等は」
※24時間年中無休のメールアドレス
1kenme@gmail.com または、お電話 0995-65-3786
年間講座 管理栄養士 鈴木あすな先生の料理の基本と栄養学（ビギナー）
このクラスでは、栄養学の基本の知識と基本の調理技法を学びます。
自分のためにも、大切な人のためにも、“美味しい”だけでなく、“身体に良い”栄養学の知識と、素材の味を引き出す調理技術をお伝えします。
身体の内側から“美人”を目指し、内面を充実させ、食を通じて日々の生活がよりポジティブで豊かなものになって欲しいと考えています。
Lifeat（リフィート）
Lifeatでは、管理栄養士がアスリートの食事サポートや食育、メタボ指導など多くの現場で積んだ経験をもとに、体に優しくて美味しくて、食べて元気になれる、健康になれる、笑顔になれる！
そんな「からだをつくる」ごはんをご提案しております。
『やさしい』ごはん教室～家計にやさしい・手順がやさしい・身体にやさしい/＃全国料理教室協会 海老名校
毎日のご飯を手早く美味しく♪
野菜・お豆腐・乾物を使って簡単で身体に『やさしい』献立を。
常備菜も上手に利用していきます。
坪井お菓子倶楽部
少人数でアットホームな雰囲気の中、洋菓子全般、野菜を使ったスイーツ、和洋スイーツを 作っています。 お菓子を基礎から習いたい方、もっと技術を磨きたい方、体によいスイーツが作りたい方、お菓子好きの方ならその方のニーズに全力でお応えします。
maki maki cooking
Gun Gun伸びる子キッチン
ラテアート教室crema
おうちカフェを楽しむ 最近はご自宅でコーヒーを淹れてのむ方も多いのではないでしょうか 器具やコーヒー豆にこだわり自分なりの淹れ方を楽しむ…そんな楽しみ方の中には、 じぶんでラテアートをやってみたいと思う方も増えてきたように思います。 そんな方のために、ご自宅でも楽しめるラテアートの方法を家庭用エスプレッソマシンを使用して、レッスンしています。 コツさえつかめば、だれでもラテアートは楽しめます。
Suyari Table
山手線目黒駅から徒歩10分の自宅サロンで今世界中で人気の和菓子、その和菓子の中でも特に美しい練り切り和菓子やあんこのお花、あんフラワーを使ったおはぎやケーキを作っています。 小人数でアットホームな雰囲気の中、丁寧に指導いたします。ご自分の都合に合わせて通える資格も取れる練り切りアート®認定講師講座やあんフラワーの講座も開催しています。初心者も大歓迎です。お気軽のお問合せ下さい。
おうちパン教室BreadHouse中村
BreadHouse中村は、愛知県東海市にあるこだわりのパンとおしゃれなお菓子のお教室です。
2021年2月自宅敷地内離れに、教室専用スペース「パンのアトリエ」がOPEN♪
リラックス空間でご自分のための特別な時間をお過ごしください。
2名様限定のプライベートレッスンスタイルで、すべての作業はご自分で作っていただけます。
また、おうちでも作れるようサポートも万全です。
パン教室はーと
おうちで作れる、可愛くて美味しいパンを目指しています。 初心者さんでも簡単に作れるパンから、凝ったパンまで幅広くお教えします。 あなたの力で、家族を笑顔にしてみませんか？
ハッピーヴィーガン和食教室
一緒に簡単で、ヘルシーな特に和食を皆さんと作り 和食を通して世界に発信していければと思い開設しました。 2019年には外国人にヴィーガン対応の料理教室の提供ということで スッキリにも取り上げられました。（照） もちろん和食だけではなく 働くママとして 時短料理もご紹介可能です。 お子様連れでもOKです。 是非お気軽にご参加ください＾＾）/
Class A's Kitchen
主におもてなし料理をお教えしています。
化学調味料は、できる限り未使用。ソース・ドレッシングは自家製。
丁寧に調理する大切さをご理解くださる皆様のためのレッスンです。
皆様がお帰りになられる時…
「お料理って楽しい♡さっそく作ってみよう♡」
と料理欲が湧かれることを願い、愛情込めて精一杯指導させていただきます。
誰でも姿造りができる！やさしい魚のさばき方教室
みなさん、こんにちは。
突然ですが、、、、
スーパーで売られているサカナの切身やお刺身の盛合せと、切っていない丸のままのサカナや、カットしていないマグロやハマチの短冊。
どちらが新鮮かは、おわかりですよね？
そうです、丸魚や短冊の方がカットされていない分、空気に触れていないので新鮮なんですよ。
また、今はスーパーでサカナを買うより、ネットで産地直送、地方の漁港からの方が、
より新鮮で安くサカナが手軽に手に入りますね！
そんな時、自宅に届いたサカナ達が自分の手でさばけたらなぁ、と思いませんか？
しかも、カッコ良く！！
そんなあなたの望みを、私があっさりと叶えましょう！！
なあに、心配には及びません！
かくいう私も、スーパーの鮮魚部門に入る迄、包丁なんて怖くて握ったこともなかったんですよ！
そんな私でも、どうにかこうにかこんな風になってます！
さあ、一緒におサカナ料理を楽しみましょう！
★初心者でも約2時間でオサカナーガ＊サバケトール！！！「やさしいサカナのさばき方」ここがウリだ！★
①【定員が最大4名の少人数制で丁寧な指導！～対面時～】
せっかく貴重なお時間とおカネを使っていただくのだから、生徒さん一人ひとりに丁寧にお教えしたい！
そしてバッチリ姿造りまで自力で作ってもらい、生徒さんには自信を持ってもらいたい！そして、ご自身が捌いた魚料理で、周りを笑顔にしてもらいたい！
そのためには1回で最大4名が限界、と思っております。
回によれば、キャンセル待ちが発生し、生徒さんにはご迷惑をおかけしている場合がございます。
大変恐縮ではございますが何卒ご理解ご了承の程、お願い申し上げます。
②仲良くなれるアットホームな雰囲気
１０代から６０代まで、男女を問わず幅広い年齢層で学びに来られています！初対面でもなぜか仲良くなれる！
それは「サカナを上手く捌きたい！」という高い志を持った生徒さんの集まりだから。
包丁が初めて？サカナ捌きが初めて？そんなのノープロブレム！！！
2時間後にはびっくりするようなアナタがいて、周りのみんなが一緒に喜んでくれること請け合いですよ！
皆さんとお会いできるのを楽しみにしております！！！
タイ料理&カービング教室「SIRI KITCHEN」
SIRI KITCHENは、自宅マンションで開催する女性限定・完全予約制のタイ料理とカービング教室です。本場のタイハーブや調味料を使い、タイの本場のレシピをご紹介します。本格タイ料理コースは、初級、中級、上級、各コース全12回、毎月１回の定期受講コースとなっております。上級を卒業された方はタイ料理研究家として進める「講師認定ライセンスコース」までございます。 趣味としてタイ料理を勉強したい方から本格的に勉強したい方まで、一人一人丁寧にレッスンをいたします。簡単・おしゃれで本格的なタイ料理とテーブルコーディネートを学べるお教室です。 食材キット付きのオンラインタイ料理教室もございます。
料理教室 TO ME cooking
毎日のお家ごはんを通じて、自分を大切に。
旬の野菜と発酵調味料をベースにした、心と身体に優しい食事法とお料理(＝想いやりごはん）を学べます。
食事を通じて身体と心を整え、あなたらしいライフスタイルを送れるよう、寄り添ってサポートいたします♪
理論で学ぶ資格と天然酵母の手ごねパン教室PAPUCO
パン教室PAPUCOは、パン作りを理論的を理解することにより、応用がきくようになり、どんなパンも自分自身でコントロールできるようになるパン教室です。
ラ・ネージュグラッセ
フレンチ・イタリアンをベースにした、お料理教室です。
身近な食材で簡単に、レストランのような料理を作ってみませんか？
栄養バランスも考え、毎日の食卓を、お洒落にランクアップさせるコツを学べます。
ランチを食べに行く感覚で、お気軽にお越しください。