AMIcookingstation
神奈川県平塚市にて、料理サークル『AMI cooking station』を主宰しています、小沼明美（おぬまあけみ）です。 ※当料理サークルブログ ⇒https://ameblo.jp/amiwhite/ ※過去ログはこちらです。 ⇒https://ami-cookingstation.amebaownd.com/ ～人と人とを食でつなげる～ そもそも料理が苦痛！苦手！を克服したい！ 子供が食べてくれる簡単料理を覚えたい！ お洒落なおもてなしスタイルの盛り付け方を覚えたい！ 夕飯の支度を時短でできるようになりたい！ 手作りランチをみんなで会食したい！ と思っている方、ぜひ一度ご相談ください。 女子栄養大学卒業。管理栄養士/フードコーディネーター。料亭なだ万に就業中、商品企画を担当。All Aboutにてバランス献立レシピガイド。
kitchen time
料理・お菓子・パン・デコ巻きずしの教室
☆ 楽しい時間とおいしい幸せをお届けしたいと思います ☆
料理・お菓子・手ごねパン・デコ巻きずし、お好きなレッスンに参加できます。
１名様～４名様の小さな教室です。
happyGOHAN /#全国料理教室協会武蔵小杉校
毎月、旬の食材や話題になっているお料理を和・洋・中と月替わりで紹介しています
。
実践型のレッスンとなりますので、説明をしながら皆様と一緒にお料理をつくっていきます
簡単創作家庭料理なので、基本は押さえつつ、あまり形式にはとらわれすぎないような感じのメニューにしています。簡単にお家で再現していただけるように、手に入りやすい食材で、時間をかけずに作れると同時に、盛り付け方でかなりお味も変わってしまいますので、盛り付け方のポイントをしっかりお伝えさせていただきます。
パン教室では、天然酵母(とかちの酵母）と国産小麦を使用して、焼き立てパンの美味しさを味わっていただけるような教室です。パンに合う副菜もご紹介させていただきます
リクエストレッスンも承っています。
使いたい食材・作ってみたいメニューなどがありましたらリクエストくださいませ
できる限りご要望にお応えできるようにいたします。
サロンドファリーヌ
焼きたてパンとお料理で、素敵なおもてなしを。 横浜市 本郷台にある「サロンドファリーヌ」は 製パンの研究を深めてきた三谷良子が 家庭でできるパンつくりと、パンによく合うお料理をご紹介する教室です。 ヨーロッパを中心に世界各国を訪れ、現地で学んだことをお伝えしています。 「パンを通して食文化を楽しむ」をコンセプトに 美味しい物の向こう側にある ワクワクする物語をお届けしています。
Cooking Salon Mahara
「家族が喜ぶ、何度も使える料理」が作れるようになる料理教室です。
家族が喜んでくれる美味しい料理で、みなさんのご家庭の定番料理にしてもらえるよう、おうちで作りやすいレシピをお伝えしています。特別な材料や特殊な調味料をできるだけ使わず、ご家庭で作りやすいお料理を作ります
毎月月替わりで和・洋・中をバランスよく作ります。どんなふうに盛り付けると美味しく見えるか、ちょっとした工夫で食卓が豪華に見える！そんなアイデアもお伝えし、試食のお時間もゆったりと楽しんでいただきたいと思っています。
お料理が苦手な方、レパートリーを増やしたい方、ぜひお待ちしています！
来てくださった方のご希望にできるだけ合わせて、丁寧にレッスンしたいと思ってます。
美味しいものを食べてリフレッシュにもなる！そんな充実した時間を過ごして欲しいなと思っています。
スタジオルーチェ
スタジオルーチェではイタリアンをベースとして、ご家庭でも簡単に作れるおもてなし料理をご紹介しています。
≪コースは3種類≫
「ルーチェコース」ポピュラーなイタリアンメニューが多いコースです
「カプリチョーザコース」オリジナルレシピ中心のコース
「シンプルコース」入会金無し、レッスン料一律5,000円のお手軽なコース
旬の食材を使ってお料理を実習形式でレッスン致します。
試食時はソムリエが選んだイタリアワインと一緒にお楽しみいただけます。
レッスンは月1回。美味しいランチを食べに行く気分でいらっしゃいませんか？
Salon de 食＆花
料理・テーブルコーディネート教室。
コンセプトは美味しく豪華に笑顔満載のおもてなし料理教室
賑やかに美味しいお料理を囲み時にはお酒も頂きながら
笑顔、笑いの食卓を鎌倉から配信中。実習型の教室です。
お手軽美味な料理が家族との時間を、友人との時間を豊かにしてくれます。
そんな幸せな食空間作りをお持ち帰りください。
『やさしい』ごはん教室～家計にやさしい・手順がやさしい・身体にやさしい/＃全国料理教室協会 海老名校
毎日のご飯を手早く美味しく♪
野菜・お豆腐・乾物を使って簡単で身体に『やさしい』献立を。
常備菜も上手に利用していきます。
ハッピーヴィーガン和食教室
一緒に簡単で、ヘルシーな特に和食を皆さんと作り 和食を通して世界に発信していければと思い開設しました。 2019年には外国人にヴィーガン対応の料理教室の提供ということで スッキリにも取り上げられました。（照） もちろん和食だけではなく 働くママとして 時短料理もご紹介可能です。 お子様連れでもOKです。 是非お気軽にご参加ください＾＾）/
ラ・ネージュグラッセ
フレンチ・イタリアンをベースにした、お料理教室です。
身近な食材で簡単に、レストランのような料理を作ってみませんか？
栄養バランスも考え、毎日の食卓を、お洒落にランクアップさせるコツを学べます。
ランチを食べに行く感覚で、お気軽にお越しください。
元町エムズキッチン
外部スタジオレッスン、オンラインの両方でレッスン開催しています。
２００７年に元町にオープンして以来、作成してきたレシピは2,500以上！
その中から選りすぐったレシピに加え、毎月ワクワクする新作レシピをご紹介します。
（元町スタジオは、2020年にクローズしました。）
家庭料理からエスニック、インド、イタリアンなどな材料を使ってすぐに作りたくなる、普段に使えるお料理が中心。
野菜たっぷりメニューも盛りだくさんです。
アレンジの広げ方や残った食材の使い方などもご紹介し、ご家庭でもレシピを十分に活用していただけるようにしています。
レパートリーをどんどん増やしてくださいね♡
蕾の家
サッと出来てうんと美味しい
お家飲みを素敵にする小料理の会
Supreme Bonheur(シュプリーム ボヌール)
身近な材料で作るお手軽なお菓子から
厳選された素材で作る特別な日のお菓子まで
酵母と粉の力をしみじみ感じる、白神こだま酵母のパン
お客様を招きたくなる定番・おしゃれなお料理の数々
香り高い紅茶とフードの美味しい組み合わせ
毎日の生活に彩りを添える教室です
イタリア家庭料理教室 タボラータ
心と体の健康栄養学 と 健康イタリア家庭料理です。
壷林クッキングサロン
教室を始めて約40年、あっという間の気がします。 豊かになり沢山の食品にあふれている昨今、食育の基本でもある食べ物を選ぶ力も皆様に持って頂き、御自身、御家族、子供達にとって有意義な知識と、美味しいお料理を提供出来る様、励んでいきたいと思っています。
ヘルシークッキングサロン rapple
湘南・藤沢のお料理教室、「ヘルシークッキングサロン rapple」です。 管理栄養士が、マンツーマン・少人数制で、お一人おひとりのレベルに合わせた丁寧な指導を行っています。
自家製天然酵母 パン教室 et toi エトワ
自家製の天然酵母から作るパン教室です。自家製の天然酵母が起こせるようにお教えします。 寒い季節など、自家製の天然製酵母は大変…という方には、ホシノ天然酵母で作るパンもお伝えします。 教室では添加物は使用せず、国産の北海道小麦、沖縄のお塩に喜界島のお砂糖を使用してパンの生地を作ります。
kanal テーブルコーディネート＆料理教室
ホームパーティーをしよう！！
一緒にご飯を食べよう！！
家族や友人達と楽しく一緒に食べるご飯は
心にも身体にもとってもいい！
をコンセプトに身近にある物や材料を使って、気軽に簡単にできるテーブルコーディネートとおもてなし料理を提案しています。
いつもの料理がちょっとした工夫で おもてなし料理に！！
お部屋のインテリアに合う、テーブルコーディネートやカラーコーディネートのアドバイスも一緒に。
ご希望によって、身近にある食材を使った薬膳料理もご紹介できます。
はるひごはん
はるひごはんオンライン料理教室はInstagramを使用した月謝制のオンライン料理教室です。
お店をオープンした当初、店内で行なっていた料理教室。
もっとたくさんの方にストウブ鍋料理の良さを伝えたいと思い、 インスタグラムを使ったオンライン料理教室をはじめました。
こんな方へおすすめ！
毎日の献立に悩んでいる方
ストウブ鍋をもっと使いこなしたい方
日々忙しく、時短のコツを知りたい方
お料理仲間を増やしたい方
Studio Luce
スタジオルーチェではイタリアンをベースとして、ご家庭でも簡単に作れるおもてなし料理をご紹介しています。
≪コースは3種類≫
「ルーチェコース」 ポピュラーなイタリアンメニューが多いコースです
「カプリチョーザコース」 オリジナルレシピ中心のコース
「シンプルコース」 入会金無し、レッスン料一律5,000円のお手軽なコース
旬の食材を使ってお料理を実習形式でレッスン致します。
試食時はソムリエが選んだイタリアワインと一緒にお楽しみいただけます。
レッスンは月1回。美味しいランチを食べに行く気分でいらっしゃいませんか？