「五節供に和食を」９月９日は「重陽の節供」
(重陽の節供とはどんな料理か？)
９月９日は「重陽の節供」です。「菊」を取り入れて長寿を祈ってみてはいかがでしょうか。
旧暦の９月９日は新暦の10月中旬頃にあたり、まさに菊の美しい季節。
五節供を締めくくる行事として、昔は最も盛んだったといわれています。
新暦に替わって季節感が合わなくなったことから、次第に廃れたようです。 菊は寿命を延ばすと信じられ、「被せ綿」「菊湯」「菊枕」「菊合わせ」「菊酒」など様々な風習が伝えられています。
菊の花びらを浮かべた盃をいただき、菊模様の皿に菊花料理を、お子様には光琳菊など「菊」を取り入れて長寿を祈ってみてはいかがでしょうか。
参考：「五節供に和食を」推進委員会 https://gosekku-washoku.jp/