(レシピ)完熟梅のおいしい酢漬けを使って-梅ジャム-
(おいしい酢研究会のおすすめレシピ)
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おいしい酢研究会より〜お酢活動レポです٩(ˊᗜˋ*)و
おいしい酢YouTubeのレシピを担当しました。
おいしい酢に漬けておいた梅。そのまま食べてももちろんおいしいですが、煮込むことで、酢の酸味が飛んで、甘味がより感じられます。
ぜひ作ってもらえたら嬉しいです〜٩(*´∀`*)۶
完熟梅のおいしい酢漬けを使って-梅ジャム-
(２人分）(調理時間 15分)(材料)
梅おいしい酢漬け 約500g
盛り付け
バニラアイス
(作り方)
① 鍋に梅をいれ、コトコト煮る(弱火 5分程)
② 梅の実が煮崩れしてきたら、木ベラなどで実をくずして、種を取り出す
③ お好みのところまで煮詰めて完成！
消毒した瓶に詰めて、ジャムが熱いうちに保存。室温で冷まし、冷めたら冷蔵室へ（保存期間：2週間程）
#おいしい酢研究会 #おいしい酢アンバサダー
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