顧問 水谷美紀の食エッセイ
arrow_drop_down_circle社団法人全国料理教室協会 顧問 水谷 美紀![](https://cookingclass.or.jp/images/img_14.png)
エッセイコンテスト入賞を機にファッションの世界からライターに転身。
現在は広告やPRに特化し、編集者経験のあるクリエイティブディレクター兼コピーライターとして活動中。料理撮影や食関係の取材・インタビューのほか地方創生やSDGsの仕事もおこなっている。
趣味の県民性ウォッチをきっかけに、食文化や郷土料理、郷土菓子の愛好家に。
松阪牛とはまぐりが特産の三重県桑名市出身。
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活動紹介
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(顧問 水谷美紀の食エッセイ)食べたら書きたくなって 第14回 多くの人に愛される“ふーみんママ”の物語 映画『キッチンから花束を』
水谷美紀の食エッセイ〜食べたら書きたくなって〜
第14回 多くの人に愛される“ふーみんママ”の物語 映画『キッチンから花束を』
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(顧問 水谷美紀の食エッセイ)食べたら書きたくなって 第13回 100年前の美食をスクリーンで体験! 映画『ポトフ 美食家と料理人』
水谷美紀の食エッセイ〜食べたら書きたくなって〜
第13回 100年前の美食をスクリーンで体験! 映画『ポトフ 美食家と料理人』のお話。
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(顧問 水谷美紀の食エッセイ)食べたら書きたくなって 第12回 真夏のカレーうどん
水谷美紀の食エッセイ〜食べたら書きたくなって〜
第12回はカレーうどんのお話。
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(顧問 水谷美紀の食エッセイ)食べたら書きたくなって 第11回 佐藤錦と「はんかくさい」の謎
水谷美紀の食エッセイ〜食べたら書きたくなって〜
第11回は、さくらんぼ「佐藤錦」のお話。
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(顧問 水谷美紀の食エッセイ)食べたら書きたくなって 第10回「なごりの福〜富山湾のホタルイカ〜」
水谷美紀の食エッセイ〜食べたら書きたくなって〜
第10回は、ホタルイカのお話。
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(顧問 水谷美紀の食エッセイ)食べたら書きたくなって 第9回「かくも長き、いかなごの不在」
水谷美紀の食エッセイ〜食べたら書きたくなって〜
第9回は、いかなごのくぎ煮のお話。
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(顧問 水谷美紀の食エッセイ)食べたら書きたくなって 第8回「マイ・ファニー・チョコレートメモリー」
水谷美紀の食エッセイ〜食べたら書きたくなって〜
第8回は、チョコレートのお話。
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(顧問 水谷美紀の食エッセイ)第7回『いちご畑をもう一度 いちごの思い出』
顧問 水谷美紀さんの食エッセイ。
第7回は『いちご畑をもう一度 いちごの思い出』
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(顧問 水谷美紀の食エッセイ)第6回チャイニーズ・シェフ・ゴー・フィンランド 映画『世界で一番しあわせな食堂』
顧問 水谷美紀さんの食エッセイ。第6回チャイニーズ・シェフ・ゴー・フィンランド 映画『世界で一番しあわせな食堂』
![](https://cookingclass.or.jp/images/article_images/882.jpg)
(顧問 水谷美紀の食エッセイ)第5回『幸せは牡蠣で 気仙沼・唐桑の牡蠣』
顧問 水谷美紀さんの食エッセイ。 第5回『幸せは牡蠣で 気仙沼・唐桑の牡蠣』