顧問 水谷美紀の食エッセイ
arrow_drop_down_circle社団法人全国料理教室協会 顧問 水谷 美紀
エッセイコンテスト入賞を機にファッションの世界からライターに転身。
現在は広告やPRに特化し、編集者経験のあるクリエイティブディレクター兼コピーライターとして活動中。料理撮影や食関係の取材・インタビューのほか地方創生やSDGsの仕事もおこなっている。
趣味の県民性ウォッチをきっかけに、食文化や郷土料理、郷土菓子の愛好家に。
松阪牛とはまぐりが特産の三重県桑名市出身。
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活動紹介
(顧問 水谷美紀の食エッセイ)第4回『すき焼きラプソディ 牛肉と鍋の産地に生まれて』
顧問 水谷美紀さんの食エッセイ。
今週末はすき焼きかな〜。第4回『すき焼きラプソディ 牛肉と鍋の産地に生まれて』
(顧問 水谷美紀の食エッセイ)第3回『歳神様は鏡餅がお好き』
顧問 水谷美紀さんの食エッセイはじまりました。クリエイティブディレクター・コピーライターとして活躍する美紀さん。
全国料理教室協会では、「伝える文章表現にもこだわる料理教室講師にー！」を目標に、美紀さんからもアドバイスをいただいていきますよ〜！
こちらのページでは、全国を取材し続ける美紀さんワールドな食エッセイです。第3回『歳神様は鏡餅がお好き』。
(顧問 水谷美紀の食エッセイ)第2回出汁にかける少女・映画『みをつくし料理帖』
顧問 水谷美紀さんの食エッセイはじまりました。クリエイティブディレクター・コピーライターとして活躍する美紀さん。全国料理教室協会では、「伝える文章表現にもこだわる料理教室講師にー！」を目標に、美紀さんからもアドバイスをいただいていきますよ〜！こちらのページでは、全国を取材し続ける美紀さんワールドな食エッセイです。第2回出汁にかける少女・映画『みをつくし料理帖』。
(顧問 水谷美紀の食エッセイ)第1回「おにぎりところどころ」
顧問 水谷美紀さんの食エッセイはじまりました。クリエイティブディレクター・コピーライターとして活躍する美紀さん。全国料理教室協会では、「伝える文章表現にもこだわる料理教室講師にー！」を目標に、美紀さんからもアドバイスをいただいていきますよ〜！こちらのページでは、全国を取材し続ける美紀さんワールドな食エッセイです。第1回「おにぎりところどころ」。