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    顧問 水谷美紀の食エッセイ

    arrow_drop_down_circle社団法人全国料理教室協会 顧問 水谷 美紀

    エッセイコンテスト入賞を機にファッションの世界からライターに転身。

    現在は広告やPRに特化し、編集者経験のあるクリエイティブディレクター兼コピーライターとして活動中。料理撮影や食関係の取材・インタビューのほか地方創生やSDGsの仕事もおこなっている。

    趣味の県民性ウォッチをきっかけに、食文化や郷土料理、郷土菓子の愛好家に。
    松阪牛とはまぐりが特産の三重県桑名市出身。

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    活動紹介

    (顧問 水谷美紀の食エッセイ)第2回出汁にかける少女・映画『みをつくし帖』

    顧問 水谷美紀さんの食エッセイはじまりました。クリエイティブディレクター・コピーライターとして活躍する美紀さん。全国料理教室協会では、「伝える文章表現にもこだわる料理教室講師にー!」を目標に、美紀さんからもアドバイスをいただいていきますよ〜!こちらのページでは、全国を取材し続ける美紀さんワールドな食エッセイです。第2回出汁にかける少女・映画『みをつくし帖』。

    (顧問 水谷美紀の食エッセイ)第1回「おにぎりところどころ」

    顧問 水谷美紀さんの食エッセイはじまりました。クリエイティブディレクター・コピーライターとして活躍する美紀さん。全国料理教室協会では、「伝える文章表現にもこだわる料理教室講師にー!」を目標に、美紀さんからもアドバイスをいただいていきますよ〜!こちらのページでは、全国を取材し続ける美紀さんワールドな食エッセイです。第1回「おにぎりところどころ」。