食育研究会

食育とは、食を通して人間として生きる力を育むことです。毎日口にする食べ物が、私たちの体をつくり、成長させ、活動源となり、病気に抵抗する力を生み出します。何を食べれば良いのか、どんな効果をもたらすのか「考えて食べる」力を培うことです。食育研究会では、食育とは何かを考え、子どもから大人までの食育活動のきっかけになるようなイベント企画や、発表などを行っていきます。

活動内容

・食育ツアー
・親子クッキング
・子どもクッキング

代表コメント

食育の中で大切なことの一つが「選食力」食べ物を自分自身で選択する力を身につけることだと思います。食によって、体の調子が良くなったり、気持ちが弾んだり、逆もまた然りですね。食べ物が溢れている現代の日本では、きちんと考えて食べることはとても大切なことです。食育研究会では、食の楽しさを通じて食べ物に関心を持ち、「考えて食べる」力を養うことを目指し、そのきっかけになるようなイベント企画や発表を行っていきます。

代表プロフィール

ほりぐち　なおこ/フードコーディネーター

大手精密機器メーカー退職後、レコールバンタン・フードコーディネーター専攻科にて学ぶ。料理研究家のアシスタントを経て独立。各種メディア撮影のほか、時短簡単をテーマにした料理教室を主催。親子料理教室での食育講師としても活動中。5歳女児の母。食育インストラクター。

こまつな料理教室

子供が主役の親子料理教室を開催しています。毎回テーマを設けて食材のこと、栄養のことを楽しく調理しながら学んでいきます。また料理のポイントも交えながら行いますので、親御さんにも楽しんでいただける内容となっております。是非お気軽にお子さんと一緒にご参加ください！

メンバー

堀口、小松崎
津波
麻生

活動紹介

（食育研究会）-開催報告-ハロウィンかぼちゃコロッケづくりレポート

今回は「ハロウィンかぼちゃコロッケ」を作った時の様子をご紹介します。

(食育研究会)-開催報告-「父の日プレゼントメニュー」

「食べること、作ることの楽しさを感じてもらうこと」。
食を大切にする心へ繋がるような子ども料理教室を開催しています。

(食育研究会)-食トピ-食育とは？

食育とは、食を通して人間として生きる力を育むことです。毎日口にする食べ物が、私たちの体をつくり、成長させ、活動源となり、病気に抵抗する力を生み出します。食育とは、何を食べれば良いのか、どんな効果をもたらすのか「考えて食べる」力を培うことです。