顧問 水谷美紀の食エッセイ
arrow_drop_down_circle社団法人全国料理教室協会 顧問 水谷 美紀
エッセイコンテスト入賞を機にファッションの世界からライターに転身。
現在は広告やPRに特化し、編集者経験のあるクリエイティブディレクター兼コピーライターとして活動中。料理撮影や食関係の取材・インタビューのほか地方創生やSDGsの仕事もおこなっている。
趣味の県民性ウォッチをきっかけに、食文化や郷土料理、郷土菓子の愛好家に。
松阪牛とはまぐりが特産の三重県桑名市出身。
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活動紹介
（顧問 水谷美紀の食エッセイ）食べたら書きたくなって 18回 花嫁の取り違え物語に秘めた、温かいエンパワメント 映画『花嫁はどこへ？』
水谷美紀の食エッセイ〜食べたら書きたくなって〜 18回 花嫁の取り違え物語に秘めた、温かいエンパワメント 映画『花嫁はどこへ？』
（顧問 水谷美紀の食エッセイ）食べたら書きたくなって 17回 ところてんダイバーシティ
水谷美紀の食エッセイ〜食べたら書きたくなって〜 第17回 ところてんダイバーシティ
（顧問 水谷美紀の食エッセイ）食べたら書きたくなって 16回 “美食の殿堂”の全貌に迫る 映画『至福のレストラン 三つ星トロワグロ 』
水谷美紀の食エッセイ〜食べたら書きたくなって〜 第16回 映画『至福のレストラン 三つ星トロワグロ 』公開中
（顧問 水谷美紀の食エッセイ）食べたら書きたくなって 第15回 うなぎのしっぽを食べていた頃
水谷美紀の食エッセイ〜食べたら書きたくなって〜
第15回 うなぎのしっぽを食べていた頃
（顧問 水谷美紀の食エッセイ）食べたら書きたくなって 第14回 多くの人に愛される“ふーみんママ”の物語 映画『キッチンから花束を』
水谷美紀の食エッセイ〜食べたら書きたくなって〜
第14回 多くの人に愛される“ふーみんママ”の物語 映画『キッチンから花束を』
（顧問 水谷美紀の食エッセイ）食べたら書きたくなって 第13回 100年前の美食をスクリーンで体験！ 映画『ポトフ 美食家と料理人』
水谷美紀の食エッセイ〜食べたら書きたくなって〜
第13回 100年前の美食をスクリーンで体験！ 映画『ポトフ 美食家と料理人』のお話。
（顧問 水谷美紀の食エッセイ）食べたら書きたくなって 第12回 真夏のカレーうどん
水谷美紀の食エッセイ〜食べたら書きたくなって〜
第12回はカレーうどんのお話。
（顧問 水谷美紀の食エッセイ）食べたら書きたくなって 第11回 佐藤錦と「はんかくさい」の謎
水谷美紀の食エッセイ〜食べたら書きたくなって〜
第11回は、さくらんぼ「佐藤錦」のお話。
（顧問 水谷美紀の食エッセイ）食べたら書きたくなって 第10回「なごりの福〜富山湾のホタルイカ〜」
水谷美紀の食エッセイ〜食べたら書きたくなって〜
第10回は、ホタルイカのお話。
（顧問 水谷美紀の食エッセイ）食べたら書きたくなって 第9回「かくも長き、いかなごの不在」
水谷美紀の食エッセイ〜食べたら書きたくなって〜
第9回は、いかなごのくぎ煮のお話。