精進料理とは？
「精進料理」は、日本の伝統的な料理形式の一つです。しかし「精進」という料理名は中国で名づけられたもので、本来の「精」の意味は「雑念にとらわれることなく修行に専念すること」、「進」の意味は「四六時中いかなるときも怠ることなく修行に専念する行為（体）」という意味です。つまり「精進」とは修行に専念することです。
和食とは?
「和食-日本人の伝統的な食文化」は、ユネスコの人類の無形文化遺産に登録されました。
「和食」は料理そのものではなく、「自然を尊ぶ」という日本人の気質に基づいた「食」に関する「習わし」と位置付けています。
「五節供に和食を」９月９日は「重陽の節供」
９月９日は「重陽の節供」です。「菊」を取り入れて長寿を祈ってみてはいかがでしょうか。
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ひらもとヨガ＆クッキングサロン
ひらもとヨガ＆クッキングサロンでは
for Health(健康な心と体)
for Beauty(内なる美しさ)
for Happy(自分らしく生きる）
をテーマに、ライフスタイルに沿った、
体の中からの健康、美しさを目指す食事・栄養指導、
お料理教室、ヨガレッスンを展開しています。
健康ごはん塾 横浜戸塚教室
ＪＲ・市営地下鉄戸塚駅から徒歩６分の場所にある料理教室で、薬膳料理を習うことができます。
メンズ・キッチンスタイル
男子料理には【人を笑顔で繋ぎ】【人生を豊かにする】魅力があります。 料理研究家・マーケターである福本陽子が、 男子料理教室の運営やメディア出演・企業向け料理事業をじ、料理の楽しさや健康の大切さをお伝えし、男子料理の新しいライフスタイルを発信しています。
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陰陽調和の重ね煮で美味しく楽しく健康な身体づくりを！ 切って、重ねて、火にかけるだけ。 蓋つきの鍋さえあれば誰でもすぐに始められる、陰陽調和の重ね煮を学んでみませんか?
アミュゼ鎌倉サロン パン＆お菓子教室
アミュゼ鎌倉では、パン教室とお菓子教室を開催しております。パンやお菓子を作ってみませんか？ パンレッスンではあらゆる種類のパンを学ぶことが出来、ジャパン ホームベーキングスクール認定資格も取得できます。 お菓子レッスンでは、お一人ずつにあわせて出来上がりまで丁寧なご指導を心がけております。 パン、お菓子ともご試食～お持ち帰りのレッスン形式にておこなっております。 ご試食も季節にあわせたテーブルセッティングにてお楽しみくださいませ。
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