グローバルキッチンスタジオ
東京都内で外国人の先生から海外の家庭料理を学ぶことが出来る料理教室です。入会金不要、単発レッスンで世界中の様々な国の家庭料理を学んで頂くことが可能です。
講師は主にその国出身の外国人の先生が担当します。具体的なラインナップとしてはアイスランド、アメリカ、ウズベキスタン共和国、スペイン、トルコ、ブラジル、フランス、マルタ共和国などがあります。
言語は日本語クラスと英語クラスがあり、英語クラスではリアルな英会話を楽しみながら料理を学ぶことも可能です。
料理のみならず国際交流も楽しむことができ、年に数回先生や生徒、その家族も交えて交流イベントも開催しております。さながらサークルのような居場所が見つかる料理教室でもあります。
最新のレッスン情報とご予約は公式ホームページから↓
https://www.global-kitchen-studio.com/
ラ・ネージュグラッセ
フレンチ・イタリアンをベースにした、お料理教室です。
身近な食材で簡単に、レストランのような料理を作ってみませんか？
栄養バランスも考え、毎日の食卓を、お洒落にランクアップさせるコツを学べます。
ランチを食べに行く感覚で、お気軽にお越しください。
料理教室 La saveur(ラ・サヴール)
いつもの料理がワンランクアップするコツや、普段はもちろんおもてなしにもぴったりなレシピをご紹介しています。
・お話しやすい少人数
・すべての料理を見られるデモ形式
・知識、理論、背景を学ぶことができるレッスン
なので、初心者の方でも、お料理好きの方でも楽しくご参加いただけます。
Table Bourgeons
日常でも再現できるようにカジュアルに、そしてパーティーでも活躍するよう華やかに、食卓を彩るメニューを提案いたします。
緑豊かな住宅街に位置する自宅で行う少人数制のお料理教室です。お友達のお家に遊びにくるような感覚で身近にフレンチを楽しんでいただけたら幸いです。
La Table
1～３名まで小人数で学ぶフレンチの基礎クラス。毎回前菜、メインの２品を２～３名分ご自分で作るクラスです。出来上がった料理は持ち帰りとなりますのでご自宅でご家族と召し上がっていただけます。
Yuko Kurokawa Atelier Cuisine
杉並区・西荻窪の自宅キッチンで、少人数制の料理教室を開いています。家庭の調理器具と身近な材料で作れるフレンチやイタリアンを中心に、スペインやギリシャ、モロッコなど他の国のレシピも時々。
前菜・メイン・デザートと、毎回３～４品をみなさんと一緒に作ります。
初心者の方にも丁寧にご指導しますので、お気軽にご参加ください。
フレンチ薬膳
Point1.
フレンチと薬膳を融合させた「フレンチ薬膳」
国際中医薬膳師の坂井美穂が、食べにくい生薬などは使わず、一般的に手に入る食材でフレンチ風に仕上げたのが、フレンチ薬膳です。
盛り付けや味はフレンチのように華やかに奥深く。
健康と美容のために、薬膳の理論で考えた【カラダが喜ぶ】料理です。
Point2.
食べた“その先”を提案します
一般的な料理教室は調理方法や作り方を指導しますが、私たちは「料理を食べた先に待っている未来」を提案しています。
どんな食材にも効果・効能があり、組み合わせ次第で食事の効果は高まります。それを伝えるのが私たちの使命です。
Point3. 誰でも気軽に！笑顔がたえない料理教室です
とにかく明るい雰囲気で料理を作るのが私たちのモットーです。
そして一番大切なものは愛情。愛する家族や自分を守るために、まごころを込めて料理を作るお手伝いをします。
料理教室は１回完結なので、誰でも気軽に参加できます。
Le Macaron YUKA.（ル・マカロン・ユカ）
出張料理人マカロン由香の料理教室Le Macaron YUKA.（ル・マカロン・ユカ）では、本物の『食』を理解することで、自分の力で新しい一皿を生み出すことのできるような、本当の意味での“食家家”作りのお手伝いをいたします。
体験し体感する。
常に感性を研ぎ澄ませ、代官山キッチンスタジオでのレッスンの1分１秒を大切にお過ごしください。
そしてあなたが作る一皿で、多くの人に笑顔を繋いでいってくださいね。
東京會舘クッキングスクール supported by ABC Cooking Studio
東京會舘クッキングスクールは昭和30年に開校し、本物のフランス料理を今も昔も変わらぬレシピで再現しています。「シェフが教えるプロの味」として、東京會舘に受け継がれる本格的なレシピは高く支持されています。また東京會舘ならではの、本場で修業を積んだ一流シェフによる華麗なデモンストレーションはここでしか見ることが出来ません。親子3代にわたりご通学された方々もいるなど、花嫁修業の代名詞としても広く知れ渡り、現在まで約9万人の卒業生を輩出してきました。