料理教室 La saveur(ラ・サヴール)
いつもの料理がワンランクアップするコツや、普段はもちろんおもてなしにもぴったりなレシピをご紹介しています。
・お話しやすい少人数
・すべての料理を見られるデモ形式
・知識、理論、背景を学ぶことができるレッスン
なので、初心者の方でも、お料理好きの方でも楽しくご参加いただけます。
mode_comment講師の青野晃子からのメッセージ
format_quoteいつもの料理がワンランクアップするコツや、普段はもちろんおもてなしにもぴったりなレシピをご紹介しています。
・お話しやすい少人数
・すべての料理を見られるデモ形式
・知識、理論、背景を学ぶことができるレッスン
なので、初心者の方でも、お料理好きの方でも楽しくご参加いただけます。
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| 授業の紹介 | 【フレンチ基礎】 1年間でフランス料理のテクニックを学んでいくコースです。 基本の調理技術が身に付きますので、覚えていてだくと普段のお料理の仕上がりも変わってくるはず♪ 12:00～15:00 約3時間 1回6,000円（税込） ※金額は仕入れによって変動する可能性があります。予めご了承ください。 年間のレッスン内容はコチラ 各月のレッスンの詳細はコチラ ご予約はコチラ 【単発レッスン】 お仕事で使用させていただいているストウブのお鍋を使ったレッスンや、イタリアン、実習メインのレッスンなど。 レッスンの詳細はコチラ ご予約はコチラ ・メニューは2～3品の構成で、各回毎のテーマとメニュー毎のポイントを押さえながら授業を進めて行きます。 ・授業は基本的にデモンストレーション形式になります。 ※メニューによって実習がある場合もございます。 ・なるべく丁寧な説明を心がけていますが、わかりにくいこと、ご質問、ご相談があれば、レッスン中いつでもお声がけください。 |
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