happyGOHAN /#全国料理教室協会武蔵小杉校
毎月、旬の食材や話題になっているお料理を和・洋・中と月替わりで紹介しています
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実践型のレッスンとなりますので、説明をしながら皆様と一緒にお料理をつくっていきます
簡単創作家庭料理なので、基本は押さえつつ、あまり形式にはとらわれすぎないような感じのメニューにしています。簡単にお家で再現していただけるように、手に入りやすい食材で、時間をかけずに作れると同時に、盛り付け方でかなりお味も変わってしまいますので、盛り付け方のポイントをしっかりお伝えさせていただきます。
パン教室では、天然酵母(とかちの酵母）と国産小麦を使用して、焼き立てパンの美味しさを味わっていただけるような教室です。パンに合う副菜もご紹介させていただきます
リクエストレッスンも承っています。
使いたい食材・作ってみたいメニューなどがありましたらリクエストくださいませ
できる限りご要望にお応えできるようにいたします。
あそれい精進料理教室
「あそれい精進料理教室」は精進料理教室です。
旬野菜や伝統食材に、五味五色五法の調理法を加えることで、質素だけれど滋味のある味わいの精進料理。
お寺で食べられているということから難しいものに思われがちですが、気軽に家庭に取り入れられる料理もたくさんあります。
カラダをいたわる調理法に、ヘルシーな精進物のみの食材を使った料理は、飽食の現代人にとっては、健康維持やダイエットにもぴったり！
栄養バランスや現代の食のトレンドを融合し、簡単に作れて美味しい1食約500～600kcalの「ゆる精進料理」を提案します。
もう少しお野菜を取り入れてみようと思う方、是非一度遊びに来てください。
※あそれい精進料理教室で提案している「ゆる精進料理」では、野菜は全て使います。
サロンドファリーヌ
焼きたてパンとお料理で、素敵なおもてなしを。 横浜市 本郷台にある「サロンドファリーヌ」は 製パンの研究を深めてきた三谷良子が 家庭でできるパンつくりと、パンによく合うお料理をご紹介する教室です。 ヨーロッパを中心に世界各国を訪れ、現地で学んだことをお伝えしています。 「パンを通して食文化を楽しむ」をコンセプトに 美味しい物の向こう側にある ワクワクする物語をお届けしています。
宣材写真撮影会
2023年7月更新
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プロフィール(宣材写真)撮影会
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全国料理教室協会で使用する写真を撮りませんか？
お料理教室講師向け、宣材写真の撮影を行います。
プロフィール(宣材写真)の作り方で、印象もだいぶ変わりますよ！
ご希望の先生、ぜひお待ちしております！
日程
8月 14日 (月曜日)
8月 18日 (金曜日)
費用
協会登録講師(無料)
※全国料理教室協会内にお教室ページがある（これから作る予定の先生もOKですよ!）
※協会のSNSで先生のお教室紹介時などにも使わせてください
※交通費はご自身でのご負担となります
一般 10,000円(税込)
※申込の日時確定後、振込先をメールにて送らせていただきます。
※交通費はご自身でのご負担となります
場所
東急田園都市線用賀駅 徒歩6分
※住所詳細は、確定時に地図を送らせていただきます。
撮影内容
・バストアップの宣材写真（３カット）
・撮影のお時間は、20~30分程
※撮影で使用する鍋などのキッチン道具や、お料理などご持参ください。
※普段の先生らしいお写真を撮影できたらと思っています。
※お料理の準備のある先生は、ご自身の撮影予約時間より前に来て準備をお願いします（キッチンは使えます）
ゆりしす・キッチン
ゆりしす・キッチンでは使用する食材がもつ香り、触り心地、素材の味、一つ一つ丁寧に感じていきながら五感を使って調理していきます。 子ども料理教室としては、日本で初めて芳香蒸留水をレッスンに取り入れ 食材が持つ香り成分を視覚化し、相性の良い食材同士を組み合わせたフードペアリングを学ぶことができます。食育と香育の同時に学べる教室です。
美奈のおしゃデリ・クッキング
田園都市線 用賀駅から徒歩５分の自宅で「家庭で美味しく簡単にできる、旬のおもてなし料理」をコンセプトに、月変わりのメニューをご紹介。
おうちで最大限に手軽に、「レストランの味」を再現できるコツを教えます。
デモンストレーション中心に、初心者も上級者も楽しめるような、笑いのたえないレッスンです＾＾
たとえば春は和食やイタリアン、夏はエスニック、秋はビストロ料理、行事にあわせクリスマスメニューやバレンタインメニュー、韓国料理や中華も含み、季節感を大切にした、バラエティに飛んだジャンルのお料理をレッスンします。
自家製調味料やスパイスのテイスティングも毎回てんこ盛りで、メニュー以外の学びもてんこ盛り♪
苦手なものは、事前に仰っていただければ、出来る限り別の食材などでの対応もいたします＾＾
全国料理教室協会 埼玉吉川校/茶居夢~和膳の会料理教室~
通常はカフェ経営をしています。
定休日を利用し月１回「和膳の会料理教室」を開催しています。
初心者の方でも気軽に参加できます。
春夏秋冬の季節を感じながら旬の食材をとりいれ五感を磨き心と身体のバランスを整えて行きましょう。
Cooking Salon Mahara
「家族が喜ぶ、何度も使える料理」が作れるようになる料理教室です。
家族が喜んでくれる美味しい料理で、みなさんのご家庭の定番料理にしてもらえるよう、おうちで作りやすいレシピをお伝えしています。特別な材料や特殊な調味料をできるだけ使わず、ご家庭で作りやすいお料理を作ります
毎月月替わりで和・洋・中をバランスよく作ります。どんなふうに盛り付けると美味しく見えるか、ちょっとした工夫で食卓が豪華に見える！そんなアイデアもお伝えし、試食のお時間もゆったりと楽しんでいただきたいと思っています。
お料理が苦手な方、レパートリーを増やしたい方、ぜひお待ちしています！
来てくださった方のご希望にできるだけ合わせて、丁寧にレッスンしたいと思ってます。
美味しいものを食べてリフレッシュにもなる！そんな充実した時間を過ごして欲しいなと思っています。
Living with Accents
カリフォルニアからお届けする、ヘルシー志向で日本の方のお口に合うようにアレンジをしたアメリカンスタイルのおもてなし料理教室です。米国、東京、香港、中国にてお料理サロンを開催してきたベテラン講師による、肩のこらない、笑いの堪えない教室です。ライブのオンライン教室と東京での単発のレッスンを行っています。
Hina Hana Kitchen
お料理が苦手
自信がない
家族の反応がいまいち
そんなお料理のお悩み解決の糸口になるようなヒントを詰め込んだ
レッスンが魅力です。
Hina Hana Kitchen はお料理初心者さま大歓迎の料理教室です。
お料理の基本を学んでもっとお料理を楽しみませんか。
パリ15区
パリ15区は、「食・自然・人」をつなぐ
暖かな場です。
表参道のちいさな教室では
パリで学んだ先生から
日本の人になじむやさしいフレンチを、
海を見渡せる畑では
自然の恵みを学べます。
蕾の家
サッと出来てうんと美味しい
お家飲みを素敵にする小料理の会
Supreme Bonheur(シュプリーム ボヌール)
身近な材料で作るお手軽なお菓子から
厳選された素材で作る特別な日のお菓子まで
酵母と粉の力をしみじみ感じる、白神こだま酵母のパン
お客様を招きたくなる定番・おしゃれなお料理の数々
香り高い紅茶とフードの美味しい組み合わせ
毎日の生活に彩りを添える教室です
おうちサロン＊ハレノヒ
小さなサロンだからこそ出来る、個別性の高いプログラム。
全レッスンオンライン受講可能であることも特徴です。
少人数レッスン・プライベートレッスンを基本に、豊富なレッスン・イベントをご用意！
イタリア家庭料理教室 タボラータ
心と体の健康栄養学 と 健康イタリア家庭料理です。
壷林クッキングサロン
教室を始めて約40年、あっという間の気がします。 豊かになり沢山の食品にあふれている昨今、食育の基本でもある食べ物を選ぶ力も皆様に持って頂き、御自身、御家族、子供達にとって有意義な知識と、美味しいお料理を提供出来る様、励んでいきたいと思っています。
ヘルシークッキングサロン rapple
湘南・藤沢のお料理教室、「ヘルシークッキングサロン rapple」です。 管理栄養士が、マンツーマン・少人数制で、お一人おひとりのレベルに合わせた丁寧な指導を行っています。
自家製天然酵母 パン教室 et toi エトワ
自家製の天然酵母から作るパン教室です。自家製の天然酵母が起こせるようにお教えします。 寒い季節など、自家製の天然製酵母は大変…という方には、ホシノ天然酵母で作るパンもお伝えします。 教室では添加物は使用せず、国産の北海道小麦、沖縄のお塩に喜界島のお砂糖を使用してパンの生地を作ります。
kanal テーブルコーディネート＆料理教室
ホームパーティーをしよう！！
一緒にご飯を食べよう！！
家族や友人達と楽しく一緒に食べるご飯は
心にも身体にもとってもいい！
をコンセプトに身近にある物や材料を使って、気軽に簡単にできるテーブルコーディネートとおもてなし料理を提案しています。
いつもの料理がちょっとした工夫で おもてなし料理に！！
お部屋のインテリアに合う、テーブルコーディネートやカラーコーディネートのアドバイスも一緒に。
ご希望によって、身近にある食材を使った薬膳料理もご紹介できます。
はるひごはん
はるひごはんオンライン料理教室はInstagramを使用した月謝制のオンライン料理教室です。
お店をオープンした当初、店内で行なっていた料理教室。
もっとたくさんの方にストウブ鍋料理の良さを伝えたいと思い、 インスタグラムを使ったオンライン料理教室をはじめました。
こんな方へおすすめ！
毎日の献立に悩んでいる方
ストウブ鍋をもっと使いこなしたい方
日々忙しく、時短のコツを知りたい方
お料理仲間を増やしたい方