薬膳おもてなし料理教室（東京品川教室）★女性限定
イタリア料理教室 IL Fiore
オンラインレッスン・動画配信講座・対面レッスン
【IL Fioreに入ってできること】
イタリア料理教室 IL Fioreでは家庭料理や郷土料理が習える＋αを考えたレッスンを開いております。
通って下さるお客様のお話を聞くと「お教室でお料理を食べると身体が軽くなります。」とか「食べた後に身体の調子がよくなります。」、「肌がつるつるになります。」と言って頂けます。女性ならば年齢を重ねると共に体調や肌の状態が気になります。いつまでも元気で美しくというのは誰しも思うことです。肌や身体にいい食事を中心にかんたんに出来るけど見た目も美しい非日常のレッスンを考えました。
・マクロ美イタリアン6ヶ月コース
・80％前日準備のイタリアン単発レッスン
身体にいい物を食べたい、でも、お忙しい現代人には義務でする料理は却ってハードルが高く、気疲れしてしまします。お教室はイタリア流の楽しいレッスンが好きなので心の緊張が解けて、自然と皆さんが花開くような笑顔になる雰囲気で進めています。
レシピはちょっとおしゃれだけど自宅でも作れるというワクワクを感じて頂けます。また、通って下さる理由として「がんばった自分へのご褒美」、おとなの遊び場として来て下さる方達もいらっしゃいます。お教室に来ると元気が出る、また「先生のレッスンは楽しいです」と言って下さいます。明日のパワーの源にして頂けるのはとても嬉しく思います。
イタリアンというとパスタが思い浮かぶ方が多いと思います。イタリアでは前菜（軽めの食事）、プリモ（パスタやリゾット）、セコンド（肉や魚料理）、ドルチェ（焼き菓子や氷菓子）とコース仕立てで食べます。レッスンでもコース料理を作ります。また、パスタの湯で方や麺とソースの絡ませ方、リゾット、パン、野菜や肉、魚介の下処理、焼き菓子などのコツがわかります。北イタリアから南イタリア、また離島の家庭料理や郷土料理といった食文化を学べます。マクロビオティックをベースに穀物、野菜、豆類、海藻類などをふんだんに使ったお料理も作ります。ご家族やお友達、自分ご褒美にも作って頂けるようになります。ひとり一人が同じペースで理解して頂けるように進めていく事を心がけております。
レッスンはイタリア流にワインを飲みながらご参加頂いても結構です。ワインを召し上がらない方も大歓迎です。ご自身の貴重なお時間をお好きなようにお過ごし頂ければと思います。
心身共に元気になり肌が美しくなるあなたの未来のお役に立てたら嬉しいです。
お会いできるのを楽しみにしております。
イタリア料理教室 IL Fiore
オンラインレッスン・動画配信講座・対面レッスン
【IL Fioreに入ってできること】
イタリア料理教室 IL Fioreでは家庭料理や郷土料理が習える＋αを考えたレッスンを開いております。
通って下さるお客様のお話を聞くと「お教室でお料理を食べると身体が軽くなります。」とか「食べた後に身体の調子がよくなります。」、「肌がつるつるになります。」と言って頂けます。女性ならば年齢を重ねると共に体調や肌の状態が気になります。いつまでも元気で美しくというのは誰しも思うことです。肌や身体にいい食事を中心にかんたんに出来るけど見た目も美しい非日常のレッスンを考えました。
・マクロ美イタリアン6ヶ月コース
・80％前日準備のイタリアン単発レッスン
身体にいい物を食べたい、でも、お忙しい現代人には義務でする料理は却ってハードルが高く、気疲れしてしまします。お教室はイタリア流の楽しいレッスンが好きなので心の緊張が解けて、自然と皆さんが花開くような笑顔になる雰囲気で進めています。
レシピはちょっとおしゃれだけど自宅でも作れるというワクワクを感じて頂けます。また、通って下さる理由として「がんばった自分へのご褒美」、おとなの遊び場として来て下さる方達もいらっしゃいます。お教室に来ると元気が出る、また「先生のレッスンは楽しいです」と言って下さいます。明日のパワーの源にして頂けるのはとても嬉しく思います。
イタリアンというとパスタが思い浮かぶ方が多いと思います。イタリアでは前菜（軽めの食事）、プリモ（パスタやリゾット）、セコンド（肉や魚料理）、ドルチェ（焼き菓子や氷菓子）とコース仕立てで食べます。レッスンでもコース料理を作ります。また、パスタの湯で方や麺とソースの絡ませ方、リゾット、パン、野菜や肉、魚介の下処理、焼き菓子などのコツがわかります。北イタリアから南イタリア、また離島の家庭料理や郷土料理といった食文化を学べます。マクロビオティックをベースに穀物、野菜、豆類、海藻類などをふんだんに使ったお料理も作ります。ご家族やお友達、自分ご褒美にも作って頂けるようになります。ひとり一人が同じペースで理解して頂けるように進めていく事を心がけております。
レッスンはイタリア流にワインを飲みながらご参加頂いても結構です。ワインを召し上がらない方も大歓迎です。ご自身の貴重なお時間をお好きなようにお過ごし頂ければと思います。
心身共に元気になり肌が美しくなるあなたの未来のお役に立てたら嬉しいです。
お会いできるのを楽しみにしております。
Sorisso
Sorissoの料理教室は、調理を学ぶだけの場所ではありません。
料理から、感動や笑顔、幸せを感じるように、 料理は、自分や大切な人を元気に、笑顔に、そして幸せにします。料理経験に関係なく、 上手になりたいと思う誰もが、『笑顔で、楽しく、着実に』ステップアップできるための、 学び心地よく、笑顔あふれる楽しい空間を、Sorissoはトコトン追求しています。
クッキング＆コミュニケーションサロン Sorisso【ソリッソ】
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-31-12 メゾンドマグノリア恵比寿1階
【TEL】03-5798-8828 【FAX】03-5798-8829
https://www.sorisso.jp/
料理教室 La saveur(ラ・サヴール)
いつもの料理がワンランクアップするコツや、普段はもちろんおもてなしにもぴったりなレシピをご紹介しています。
・お話しやすい少人数
・すべての料理を見られるデモ形式
・知識、理論、背景を学ぶことができるレッスン
なので、初心者の方でも、お料理好きの方でも楽しくご参加いただけます。
元町エムズキッチン
外部スタジオレッスン、オンラインの両方でレッスン開催しています。
２００７年に元町にオープンして以来、作成してきたレシピは2,500以上！
その中から選りすぐったレシピに加え、毎月ワクワクする新作レシピをご紹介します。
（元町スタジオは、2020年にクローズしました。）
家庭料理からエスニック、インド、イタリアンなどな材料を使ってすぐに作りたくなる、普段に使えるお料理が中心。
野菜たっぷりメニューも盛りだくさんです。
アレンジの広げ方や残った食材の使い方などもご紹介し、ご家庭でもレシピを十分に活用していただけるようにしています。
レパートリーをどんどん増やしてくださいね♡
Passer a table
パッセ ア ターブル
おうちで家族や親しい友人達との集まりに心を込めた手料理を一緒に囲むひとときは、何とも言えない特別な心地よさ、楽しさがありますよね。
Cooking Classではビストロで味わうようなお料理を、旬の身近な食材を使っておうちで簡単に作れるようにご紹介しています。
実際に素材に触れていただきながら、レシピだけでは伝わらない美味しさのコツ、そして何よりもお料理をすることの楽しさをお伝えしていきたいと思っています。
普段の食卓にプラス、さらに心躍るような手料理でおもてなし頂ければ嬉しいです。