Chez Champee~小さなおもてなし教室~
~大切なことは自分が楽しむこと~
「誰もが楽しめるおもてなし」を提案しています。
少しコツを知るだけで、いつもの紅茶がより美味しくいれられるようになります。
家にある材料で簡単につくれるお菓子があります。
おひとりから参加していただけます。
少人数のクラスですので、安心してご参加ください。
パンとお菓子のお教室 手作りのお教室 黄色い小麦
さいたま市西区にあるプロ仕様の材料や製法で作るスィーツ、パンのお教室です。パティスリーやブーランジェリーのようなスィーツやパンが作れるようにご自宅で作れるレシピでレッスンをさせて頂いています。
初めてで…おひとりで…とご心配の方もぜひぜひお問い合わせください。固定曜日でのレッスンとさせていただいているのでお一人でも回を重ねて仲良く受講して頂いてます。初めての方も丁寧にご指導させて頂きます。些細な質問も遠慮なくしていただけますのでご安心下さいね。
遠方からも沢山の方が来ていただいてます。駐車スペースも広くとってありますのでお車でのお参加もOKです。
JHBSのファミリーコース受講の方は最終クラス終了後、ご希望の方はJHBS認定の講師資格を受験、取得して頂けます。お教室開校時には丁寧にアドバイスさせて頂きます。
パンのレッスンの試食タイムには簡単な一品料理(口頭)のご紹介もさせて頂いております。生徒さんのお夕飯やお弁当にも活用して頂いているメニューがたくさんありますよ。
少しでもお教室に興味がある方はぜひぜひお問い合わせ下さいね。グループで新規レッスンクラス開催もOKです。
ミサリングファクトリー
2001年スタート日本で初めての子ども専門のお菓子教室
好きを存分に伸ばしてあげる場作り、ミサリングファクトリーが一番大切にしていることです。
サッカーが好き、バレエが好き、将棋が好き、アニメが好き。
いろんな好きがありますが、ミサリングファクトリーは「お菓子作りが好き」な人たちがたくさん集まります。
お菓子作りを習いたいというきっかけから、子どもたちがミサリングファクトリーに出会い、「わたしもお菓子作りが好きなんだ」という大人たちにニコニコ見守られ、友達ができて、一緒にお菓子を作ったり、イベントに参加したり、高校生や大学生になり教室のお手伝いをして、大人になってもミサリングファクトリーに遊びにきたり。
13年の間にみんなでそんな縦の関係性を作ってきました。
好きを大切にすることが、子どもの成長にどんな効果を見せるのかも知りました。
先生との信頼関係
一緒に習う仲間の雰囲気
ちゃんと教えてくれること
子どもたちに聞いた「習いごとの決めて」です。
「上手になりたい」という気持ちをもってやってくる子どもたちに、ミサリングファクトリーはちゃんと応えるレッスンを行なっています。
Happy sweets salon
Happy sweets salonとは
パティシエ歴27年、ケーキ店オーナー歴17年の
パティシエ田口守が
「体に優しい素材」と「お店で愛され続けたレシピ」で世界中に美味しいお菓子で笑顔を増やしたい!!
そんな思いで始めたオンラインお菓子教室です
ごきげんスイーツ教室
Atelier S Liaison
ごきげんスイーツ
3つのごきげんポイント
ごきげん1
体に優しい
身体への吸収が穏やかで、一般のお菓子に比べてヘルシーで太りにくい。
ごきげん2
おいしい
ヘルシーながらも美味しくて、見た目も可愛く、満足感があるので続けられる。
ごきげん3
作りやすい
特別な技術がなくても作りやすく、自宅で再現できるレシピを開発している。
ごきげんスイーツとは?
・身体に負担の少ない材料を選ぶ。
栄養価が高く、身体への吸収が穏やかな素材を選びます。
・満足感があってヘルシーなお菓子作り。
何より大切にしているのは美味しさです。満足感があるのに、胃にもたれず後味が軽やかです。
・無駄のないレシピで作りやすい。
特別な技術がなくても作やすいレシピが中心で、初心者さんでも失敗なく作れます。
・食べても太りにくい。
一般のお菓子より脂肪になりにくい素材を使うなど、ヘルシーに仕上げる工夫をしています。
・お菓子を楽しみながら、健康と美しさも叶える。
お子さまから年配の方にも、安心してすすめられる健康的なお菓子です。
Saki.+
日本初!パティシエに自宅で学べる
マンツーマン有のオンラインスイーツスクール
これまでのような「教室へ通ってお菓子作り」をしなくても、もう大丈夫!
自宅にいながらワンクリックで「繋がる」レッスンができる時代。
全国どこからでも、パティシエ歴15年・元製菓学校講師からお菓子作りのレッスンを受けることができます。
一人一人に合わせたマンツーマンレッスンをオンラインで開講している教室は、日本初です!
シャインスイーツ
旬のフルーツは美容やアンチエイジングにも良いってご存知ですか?
美味しいだけではないんです!
でも、そんな旬の美味しいフルーツも、流通を通しスーパーに並ぶ頃には新鮮とは言えない状態になります。
これはもったいない!
お菓子教室 シャインスイーツでは、農家の嫁でもある私が直接農家の方と交渉し仕入れています。
だから新鮮で、美味しく、栄養価の高い状態の旬のフルーツを使用し、美味しいお菓子作りをしていただけます。
お菓子教室シャインスイーツでは、製菓専門学校を出て、ケーキショップで働き、現在は自分の工房でオーダーケーキを販売している農家の嫁パティシエールが教えます。
食材に合わせた作り方で、そのフルーツのおいしさを100%活かせる方法を作り方からラッピングまでお伝えします。
初心者でもまるでお店みたいんなスイーツが作れる様になりますよ!
Sweets Clover
「Sweets Clover」は
自宅で出来る美味しいお菓子作りをコンセプトにしたお菓子教室。
ご自宅で・ひとりでも失敗せずに・お店のように美味しい可愛いお菓子が作れたら素敵ですよね。
おウチでパティスリーみたいに美味しいお菓子を作れるように。。。
そんな想いで立ち上げたのがHome Patissiereになるためのオンラインスクール「Sweets Clover」
です。
池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo
美味しいパンが好きな方、プレゼントできるお菓子を作りたい方、お子さんの体に優しいおやつを作ってあげたい方、一緒に楽しく作りましょう。
素朴なものから華やかなお菓子、パンまで作ります。
レッスンでお伝えした事をおうちでも出来るように丁寧にお教え致します。
ともかくゆっくり ゆったり 楽しんで作る事を基本としていきます。
Atelier Feve アトリエ フェーヴ
アトリエ フェーヴは、中目黒にある美味しいものを作るのも食べるのも好きな人が集う少人数制のお菓子・パン教室です。
スイーツファンを集めて、都内の有名パティスリー巡りやフランスへのスイーツ・ツアーを定期的に実現する一方で、フランス菓子についてさらに本格的に学び、現地のパティシエやマダムとの交流を通して、
フランス菓子についての理解を深めております。