シャインスイーツ
旬のフルーツは美容やアンチエイジングにも良いってご存知ですか?
美味しいだけではないんです!
でも、そんな旬の美味しいフルーツも、流通を通しスーパーに並ぶ頃には新鮮とは言えない状態になります。
これはもったいない!
お菓子教室 シャインスイーツでは、農家の嫁でもある私が直接農家の方と交渉し仕入れています。
だから新鮮で、美味しく、栄養価の高い状態の旬のフルーツを使用し、美味しいお菓子作りをしていただけます。
お菓子教室シャインスイーツでは、製菓専門学校を出て、ケーキショップで働き、現在は自分の工房でオーダーケーキを販売している農家の嫁パティシエールが教えます。
食材に合わせた作り方で、そのフルーツのおいしさを100%活かせる方法を作り方からラッピングまでお伝えします。
初心者でもまるでお店みたいんなスイーツが作れる様になりますよ!
授業の紹介 | 農家の嫁パティシエに習うお菓子教室シャインスイーツは、新鮮で美味しい旬のフルーツで作れるお菓子教室としてスタートしました。 ご好評頂き生徒さんも増えています。その中で、 焼き菓子を学びたい 子供のためにお店みたいな誕生日ケーキが作りたい 将来自分のお店を開くために、オリジナルのケーキを作れる様になりたい などの ご要望をいただき、専門に特化した5つのコースを開設しました。 現在ご好評いただいているコースはそのまま、旬のフルーツで作る事にこだわった フルーツコース 焼き菓子だけに特化した 大切な人に贈りたい 焼き菓子ギフトコース 簡単だけどプロの味になる! 毎日おやつに作りたい デイリースイーツコース お店みたいなケーキを作りたい! デコレーションケーキ マスターコース お菓子作りが上達する! お菓子のなぜ?がわかる 学科コース 当教室のコースを最後まで学ぶと、 初心者でも綺麗で美味しい お店みたいなお菓子が作れるまでレベルアップできますよ! |
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主な料理のジャンル | お菓子 |
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住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺 |