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  • シャインスイーツ

    旬のフルーツは美容やアンチエイジングにも良いってご存知ですか?
    美味しいだけではないんです!
    でも、そんな旬の美味しいフルーツも、流通を通しスーパーに並ぶ頃には新鮮とは言えない状態になります。
    これはもったいない!
    お菓子教室 シャインスイーツでは、農家の嫁でもある私が直接農家の方と交渉し仕入れています。 だから新鮮で、美味しく、栄養価の高い状態の旬のフルーツを使用し、美味しいお菓子作りをしていただけます。

    お菓子教室シャインスイーツでは、製菓専門学校を出て、ケーキショップで働き、現在は自分の工房でオーダーケーキを販売している農家の嫁パティシエールが教えます。
    食材に合わせた作り方で、そのフルーツのおいしさを100%活かせる方法を作り方からラッピングまでお伝えします。
    初心者でもまるでお店みたいんなスイーツが作れる様になりますよ!

  • お菓子
  • 授業の紹介 農家の嫁パティシエに習うお菓子教室シャインスイーツは、新鮮で美味しい旬のフルーツで作れるお菓子教室としてスタートしました。
    ご好評頂き生徒さんも増えています。その中で、
    焼き菓子を学びたい
    子供のためにお店みたいな誕生日ケーキが作りたい
    将来自分のお店を開くために、オリジナルのケーキを作れる様になりたい
    などの ご要望をいただき、専門に特化した5つのコースを開設しました。

    現在ご好評いただいているコースはそのまま、旬のフルーツで作る事にこだわった
    フルーツコース

    焼き菓子だけに特化した
    大切な人に贈りたい
    焼き菓子ギフトコース

    簡単だけどプロの味になる!
    毎日おやつに作りたい
    デイリースイーツコース

    お店みたいなケーキを作りたい!
    デコレーションケーキ
    マスターコース

    お菓子作りが上達する!
    お菓子のなぜ?がわかる
    学科コース

    当教室のコースを最後まで学ぶと、
    初心者でも綺麗で美味しい
    お店みたいなお菓子が作れるまでレベルアップできますよ!
    主な料理のジャンル お菓子
    Web・ブログ・SNS arrow_drop_down_circle https://shining-sweets.com/
    住所 東京都武蔵野市吉祥寺