おから研究会
活動紹介
(おから研究会)-レシピ-「おからココア」
トロッとしたココアにおからがとっても合います!
(おから研究会)-レシピ-「おからミックスジュース」
おからを気軽に摂取できるレシピです。
トロミのあるジュースに混ぜるとおからの違和感が少なめです!桃などコッテリ系ドリンクとの相性がオススメ!
(おから研究会)-レシピ-「おからミネストローネ」
おからを使ったミネストローネスープです。 日々のお料理に気軽におからを取り入れてみてください。
(おから研究会)-活動報告-「おからパウダー工場見学に行ってきました!
おからプロジェクト始動中。さとの雪さんのおからパウダー工場見学に行ってきました!
(おから研究会)-活動報告-「1月おから研究会撮影会」開催しました!
おからプロジェクト始動中。おからの使い方、おいしい料理、撮影しました。
(おから研究会)-活動報告-「12月のおから研究会」開催しました!
おからパウダーを使った料理がたまってきたので、一度整理してまとめてみよう!を実践!
(おから研究会)-活動報告-「11月のおから研究会」開催しました!
おからによって、食物繊維の状態(粉砕の状態)が違うことに着目。
料理にはどんな影響があるのか、おからの溶け方を比較しました。
(おから研究会)-レシピ-「おからシリアル」
牛乳などサラサラしたものとは相性の悪いおから。 けれど、シリアルと混ぜたら違和感少なめに!!!! 朝食にパパッとたんぱく質を追加!手軽に効率よくおからを摂取できます。
(おから研究会)−レシピ –「おからトマトジュース」
トロミのあるものとは相性の良い「おから」 ドリンク系もトロミのあるトマトジュース・野菜ジュースなら加えても違和感少なめ。
(おから研究会)−レシピ –「おから豆乳」
豆乳の植物性たんぱく質に、おからをプラス! 簡単にたんぱく質を増やして摂れるお手軽レシピです。