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    活動紹介

    (おから研究会)-レシピ-「おからココア」

    トロッとしたココアにおからがとっても合います!

    (おから研究会)-レシピ-「おからミックスジュース」

    おからを気軽に摂取できるレシピです。
    トロミのあるジュースに混ぜるとおからの違和感が少なめです!桃などコッテリ系ドリンクとの相性がオススメ!

    (おから研究会)-レシピ-「おからミネストローネ」

    おからを使ったミネストローネスープです。 日々のお料理に気軽におからを取り入れてみてください。

    (おから研究会)-活動報告-「おからパウダー工場見学に行ってきました!

    おからプロジェクト始動中。さとの雪さんのおからパウダー工場見学に行ってきました!

    (おから研究会)-活動報告-「1月おから研究会撮影会」​開催しました!

    おからプロジェクト始動中。おからの使い方、おいしい料理、撮影しました。

    (おから研究会)-活動報告-「12月のおから研究会」​開催しました!

    おからパウダーを使った料理がたまってきたので、一度整理してまとめてみよう!を実践!

    (おから研究会)-活動報告-「11月のおから研究会」​開催しました!

    おからによって、食物繊維の状態(粉砕の状態)が違うことに着目。
    料理にはどんな影響があるのか、おからの溶け方を比較しました。

    (おから研究会)-レシピ-「おからシリアル」

    牛乳などサラサラしたものとは相性の悪いおから。 けれど、シリアルと混ぜたら違和感少なめに!!!! 朝食にパパッとたんぱく質を追加!手軽に効率よくおからを摂取できます。

    (おから研究会)−レシピ –「おからトマトジュース」

    トロミのあるものとは相性の良い「おから」 ドリンク系もトロミのあるトマトジュース・野菜ジュースなら加えても違和感少なめ。

    (おから研究会)−レシピ –「おから豆乳」

    豆乳の植物性たんぱく質に、おからをプラス! 簡単にたんぱく質を増やして摂れるお手軽レシピです。