すまーときっちん

Sorisso

Sorissoの料理教室は、調理を学ぶだけの場所ではありません。
料理から、感動や笑顔、幸せを感じるように、料理は、自分や大切な人を元気に、笑顔に、そして幸せにします。料理経験に関係なく、上手になりたいと思う誰もが、『笑顔で、楽しく、着実に』ステップアップできるための、学び心地よく、笑顔あふれる楽しい空間を、Sorissoはトコトン追求しています。

クッキング＆コミュニケーションサロン　Sorisso【ソリッソ】
〒150-0013　東京都渋谷区恵比寿1-31-12　メゾンドマグノリア恵比寿1階
【TEL】03-5798-8828　【FAX】03-5798-8829
https://www.sorisso.jp/

kitchen time
料理・お菓子・パン・デコ巻きずしの教室

☆ 楽しい時間とおいしい幸せをお届けしたいと思います ☆
料理・お菓子・手ごねパン・デコ巻きずし、お好きなレッスンに参加できます。
１名様～４名様の小さな教室です。

ロスオーチャータイ料理教室

お仕事のお帰りでも安心してご参加できる。ひばりヶ丘駅北口徒歩1分、タイ料理レストラン@homeで落ち着いた雰囲気なレストランのスペースで料理教室開催です。美味しい幸せ本場タイ料理。タイ料理をもっと知る、もっと楽しく。もっと美味しくご紹介します。タイ王国バンコク出身ペンナパーと申します。二ックネームは「プー」です。子供の頃から料理を作るのが好きで美味しい物を作るのは趣味です。家族では昔から材料の特徴を生かして調理をする事が得意でそれを学んで私なりに調理してます。 2010年より雑誌、テレビ、ラジオ等出演した東京ひばりヶ丘駅でロスオーチャータイ料理レストランのオーナーシェフをやってます。ロスオーチャータイ料理レストランのレシピはもちろん定番のメニュー以外にもお店ではなかなか味わえない本場の家庭料理から皇帝料理幅広くご紹介したいと存じます。コミュニケーションはとても大切にしており、皆様からのご質問やお話をする時間をお取りしております。おしゃべりしながら美味しい幸せな時間をご一緒にお過ごしください。 ✨履歴✨ 食品衛生責任者 2010〜現在「ロスオーチャー」タイ料理レストランオーナーシェフ。テレビ:大槻ケンチの日本のほほん化出演テレビ:千原せいじkid’s world出演テレビ:朝情報番組Zip出演雑誌:東京アジアン食堂案内掲載雑誌:散歩の達人掲載ラジオ:84.2FM西東京出演西武池袋2016西武線沿線のエンジョイサマー掲載西武沿線カレーラリー2018イベント参加西武沿線情報マガジンの美味しいエスニック部掲載など [日時] 月曜19:00~22:00前後水曜12:00~15:00前後 [Instagram] rosuoochakitchen レッスン内容をリアルタイムで発信しています。雰囲気やレッスンメニュー等下記ご参照下さい。

小平・花小金井の家庭料理教室【なつやすみ】

【自宅教室のある小平市鈴木町ってどんなところ？】
西武新宿線花小金井駅より徒歩、
または中央線国分寺駅・武蔵小金井駅よりバスで来れる場所にあります。
周りには子育て世代の戸建がたくさん並ぶエリアです。
自宅の駐車場1台分・駐輪場完備しております。

また、大井町きゅりあんでのレッスンもございます。

【コンセプト】
料理は、レシピとにらめっこして作る物では無く、
そのときの食材の味・大きさ・食べる人の好みによって変えていくことや
誰かと一緒に料理を食べる時間そのものを大事にすることが大切です。

そのためには、食材をどう切るか？どう味付けするか？
を、皆さんと考えながら作っていきます。

Cooking Salon Mahara

「家族が喜ぶ、何度も使える料理」が作れるようになる、そんな料理教室です。

家族が喜んでくれる美味しい料理をお伝えし、みなさんのご家庭の定番料理にしてもらえるよう、おうちで作りやすいレシピを考えています。特別な材料や特殊な調味料をできるだけ使わず、ご家庭で作りやすいお料理でレッスンしています！

いろいろなお料理を作れるようになっていただけると嬉しいので、毎月月替わりで和・洋・中をバランスよく作ります。どんなふうに盛り付けると美味しく見えるか、ちょっとした工夫で食卓が豪華に見える！そんなアイデアもお伝えし、試食のお時間もゆったりと楽しんでいただきたいと思っています。

来てくれた方が、「早速帰って作りましたー！」と連絡くださるのが幸せです^^ お料理が苦手な方、レパートリーを増やしたい方、ぜひお待ちしています！
来てくださった方のご希望にできるだけ合わせて、丁寧にレッスンしたいと思ってます。毎回おしゃべりも盛り上がり、楽しいレッスンになっています。
美味しいものを食べてリフレッシュにもなる！そんな充実した時間を過ごして欲しいなと思っています。

美奈のおしゃデリ・クッキング

田園都市線　用賀駅から徒歩５分の自宅で「家庭で美味しく簡単にできる、旬のおもてなし料理」をコンセプトに、月変わりのメニューをご紹介。
おうちで最大限に手軽に、「レストランの味」を再現できるコツを教えます。
デモンストレーション中心に、初心者も上級者も楽しめるような、笑いのたえないレッスンです＾＾
春は和食、夏はエスニック、秋はビストロ料理、行事にあわせクリスマスメニューやバレンタインメニュー、韓国料理や中華も含み、季節感を大切にした、バラエティに飛んだジャンルのお料理をレッスンします。
自家製調味料やスパイスのテイスティングも毎回てんこ盛りで、メニュー以外の学びもてんこ盛り♪
苦手なものは、事前に仰っていただければ、出来る限り別の食材などでの対応もいたします＾＾

料理教室 La saveur(ラ・サヴール)

いつもの料理がワンランクアップするコツや、普段はもちろんおもてなしにもぴったりなレシピをご紹介しています。

・お話しやすい少人数
・すべての料理を見られるデモ形式
・知識、理論、背景を学ぶことができるレッスン

なので、初心者の方でも、お料理好きの方でも楽しくご参加いただけます。

『やさしい』ごはん教室～家計にやさしい・手順がやさしい・身体にやさしい/＃全国料理教室協会海老名校

毎日のご飯を手早く美味しく♪
野菜・お豆腐・乾物を使って簡単で身体に『やさしい』献立を。
常備菜も上手に利用していきます。

HAPPY GOHAN/#全国料理教室協会武蔵小杉校

毎月、旬の食材や話題になっているお料理を和・洋・中と月替わりで紹介しています
。実践型のレッスンとなりますので、説名をしながら皆様と一緒にお料理をつくっていきます
簡単創作家庭料理なので、基本は押さえつつ、あまり形式にはとらわれすぎないような感じのメニューにしています。簡単にお家で再現していただけるように、手に入りやすい食材で、時間をかけずに作れると同時に、盛り付け方でかなりお味も変わってしまいますので、盛り付け方のポイントをしっかりお伝えさせていただきます。
パン教室では、天然酵母やイーストを使用して、焼き立てパンの美味しさを味わっていただけるような教室です。パンに合う副菜もご紹介させていただきます

いちゆり食育教室

簡単・おいしい・ヘルシーをテーマとした、シンプルなおうちごはんの料理教室です。
オンラインレッスンあり。

手作りキッチン工房Bonheurパン＆DELI

食育インストラクターによるお料理、パン、お菓子、盛り付けやテーブルコーディネートなど一度にたくさんのことが学べる教室です♪
家に帰って何度でも繰り返し作りたくなるようなレシピを提供いたします。皆さまの食生活にそっと寄り添っていけたら嬉しいです(^-^)
Bonheurはリピーター率が非常に高いのが自慢です(*^▽^*)是非一度いらしてみてください♪♪ 3名様よりお友達同士でのグループレッスンも開催できます。
おひとりで参加している方も多いので、お気軽にお問い合わせください♪

First-cooking

パンとパンに合うお料理をセットで作りたい・・！！
焼き立てパンとお料理・デザートをランチにして召し上がって頂くコースです。パンはソフト系・ハード系・高加水パンまで。お料理はオーブン料理・煮込み料理などシンプルでパンに合うメニューです。デザートはパンの発酵の合間に作ります。
レッスンでは毎回２種類のパンを作って召し上がって頂きます。レッスンで作ったパンのお土産もあります。パン作りが初めての方でも頑張らないで楽しくレッスンして頂ける付１回の講座。全てレシピ付です。
レッスンの形式がコースレッスン形式としておりますが、入学して頂ければ単発でお好きなメニューを選んで、お好きな時に自由にご参加が出来ます。（レッスン形式としているのは講座の修了証が欲しい方、将来パン教室を目指すために認定証を希望される方のために行っております）
横浜教室は初オープンでランチクラスから始めます。１期生の募集となり、新しい生徒さんでつくる教室です。どうぞ宜しくお願い致します。

Sucre a la neige

初心者の方には、徹底的に材料、器具の準備から計量のことからしっかりとするので、すぐにおうちでもおいしいパンが焼けるようになります。また、本格的な天然酵母パンやハード系のパンも得意としてます。今生地がどういう状態なのか、ここでどうすると、好みの食感になるのか気泡が好みの感じになるのか、ふわふわになるのか　きちっと理由と仕組みを説明するのであっという間に上達できます憧れのおいしくて美しいバゲットやカンパーニュも身につけられます。

ハーブキッチン

・厳選された材料で作る安心・安全なパン
・お家にある材料・調味料で作る家庭料理
・初めての方の気持ちに寄り添ったレッスン

明石や神戸市西区の方にお気軽によっていただけます。北欧フィンランドから来たかわいいログハウスで一緒に楽しくパンを焼きましょう♪
穏やかな環境と木の香りで心も体も癒されますよ。
すぐ前に無料駐車場もご用意してお待ちしております。

兵庫県

料理教室　ハレとケ

横浜のひとつ隣駅にある料理教室です。
季節に寄り添うシンプルな家庭料理をお伝えします。

『日々の食卓はシンプルに』

昨今忘れがちな日本の四季と食卓を結ぶ料理。
日本の手仕事、味噌作り、梅干し作り、発酵料理などを通しながら現代の食を考える。
シンプルがゆえに旬の食材がもつ本来の味やパワーをいただき楽しむ事。
そして身体に優しいことは忘れずに。

発酵食の学びをプラスした
ケミカルフリーの（化学調味料に頼らない）家庭料理を提案します。

小笠原諸島父島にてスキューバダイビングインストラクター経験を活かし魚料理も水中の楽しさと共にお伝えします。

「いただきます」と「ごちそうさま」安心していただけてホッとするごはん。
自然に笑顔になれたら幸せです。

新鮮な食材や美味しい調味料を活かすコツや火加減で新たな「おいしい」と出会いませんか？
レシピを見ないでも作れるようになる。また食べたくなる。作りたくなる。
そんな日々のごはんを発信しています。

また、ル・クルーゼ・アドバイザー、アンバサダー経験を活かし様々な調理道具の使い方やお手入れ方法もお伝えします。お気軽にご質問くださいね。
ココットロンドはほとんどのサイズを揃えておりますのでサイズ、お手入れ方法などお困りの方もお気軽にどうぞ。
用途も煮込み料理の他、揚げ物、オーブン料理など多用しますのでお楽しみに。

あまり難しく考えずにお料理を楽しんでいただきたいです。
皆様とお会い出来る日を楽しみにお待ちしております。