鹿児島校　【タイガー★中華薬膳道場】

「“食”は心技体の基礎！」中華料理（薬膳）を専門とした“中年”からの元気で美味しい「食」を考えます。
～主な内容予定～
〇中華料理
・中華は「エビチリ」や、「麻婆豆腐」だけじゃナイ！定番からスイーツまで。基本を押さえて、“個性が光る”楽しい中華料理を目指します！
〇スポーツ栄養学
・スポーツをされるお子様～お年寄りまで元気な”食”の考え方を発信いたします。
〇薬膳料理
・中医学に基づいた”薬膳”のアドバイスをすることが出来ます。
〇プロ向け
・調理を“仕事”とされていらっしゃる方々への、これまで様々な中国料理店で受け継いだ“ソース”や“調理法”の紹介。ご当地商品開発、施設の案内、商品化までのアドバイス。
【疲れないタフなコックの健康や集中力を考える】
「食」や、「運動」、また武道の動作から調理師の仕事を”楽”にする様々なハッキング方法を研究しています。
出向いたします♬お気軽にお問合せ下さい♬
※24時間年中無休のメールアドレス
1kenme@gmail.com または、お電話　0995-65-3786

鹿児島県