ロスオーチャータイ料理教室
お仕事のお帰りでも安心してご参加できる。ひばりヶ丘駅北口徒歩1分、タイ料理レストラン@homeで落ち着いた雰囲気なレストランのスペースで料理教室開催です。 美味しい幸せ本場タイ料理。タイ料理をもっと知る、もっと楽しく。もっと美味しくご紹介します。 タイ王国バンコク出身ペンナパーと申します。二ックネームは「プー」です。 子供の頃から料理を作るのが好きで美味しい物を作るのは趣味です。 家族では昔から材料の特徴を生かして調理をする事が得意でそれを学んで私なりに調理してます。 2010年より雑誌、テレビ、ラジオ等出演した東京ひばりヶ丘駅でロスオーチャータイ料理レストランのオーナーシェフをやってます。 ロスオーチャータイ料理レストランのレシピはもちろん定番のメニュー以外にもお店ではなかなか味わえない本場の家庭料理から皇帝料理幅広くご紹介したいと存じます。 コミュニケーションはとても大切にしており、皆様からのご質問やお話をする時間をお取りしております。 おしゃべりしながら美味しい幸せな時間をご一緒にお過ごしください。 ✨履歴✨ 食品衛生責任者 2010〜現在「ロスオーチャー」タイ料理レストランオーナーシェフ。 テレビ:大槻ケンチの日本のほほん化出演 テレビ:千原せいじkid’s world出演 テレビ:朝情報番組Zip出演 雑誌:東京アジアン食堂案内掲載 雑誌:散歩の達人掲載 ラジオ:84.2FM西東京出演 西武池袋2016西武線沿線のエンジョイサマー掲載 西武沿線カレーラリー2018イベント参加 西武沿線情報マガジンの美味しいエスニック部掲載 など [日時] 月曜19:00~22:00前後 水曜12:00~15:00前後 [Instagram] rosuoochakitchen レッスン内容をリアルタイムで発信しています。 雰囲気やレッスンメニュー等下記ご参照下さい。
美奈のおしゃデリ・クッキング
田園都市線 用賀駅から徒歩5分の自宅で「家庭で美味しく簡単にできる、旬のおもてなし料理」をコンセプトに、月変わりのメニューをご紹介。
おうちで最大限に手軽に、「レストランの味」を再現できるコツを教えます。
デモンストレーション中心に、初心者も上級者も楽しめるような、笑いのたえないレッスンです^^
たとえば春は和食やイタリアン、夏はエスニック、秋はビストロ料理、行事にあわせクリスマスメニューやバレンタインメニュー、韓国料理や中華も含み、季節感を大切にした、バラエティに飛んだジャンルのお料理をレッスンします。
自家製調味料やスパイスのテイスティングも毎回てんこ盛りで、メニュー以外の学びもてんこ盛り♪
苦手なものは、事前に仰っていただければ、出来る限り別の食材などでの対応もいたします^^
元町エムズキッチン
外部スタジオレッスン、オンラインの両方でレッスン開催しています。
2007年に元町にオープンして以来、作成してきたレシピは2,500以上!
その中から選りすぐったレシピに加え、毎月ワクワクする新作レシピをご紹介します。
(元町スタジオは、2020年にクローズしました。)
家庭料理からエスニック、インド、イタリアンなどな材料を使ってすぐに作りたくなる、普段に使えるお料理が中心。
野菜たっぷりメニューも盛りだくさんです。
アレンジの広げ方や残った食材の使い方などもご紹介し、ご家庭でもレシピを十分に活用していただけるようにしています。
レパートリーをどんどん増やしてくださいね♡
Camsyのうまい料理教室
香港の実家は元レストラン経営!代々秘伝のレシピを教えます。自宅でレストランのお味を作ってみませんか?
CHEF CREATE(シェフ クリエイト)
シェフクリエイト(旧アメイジングフレンチ)は、特定のレシピの作り方を教わる料理教室ではなく、料理がちゃんと上手になることに特化された特別な料理教室です。
非効率的な料理の勉強方法を排除し、プロの料理人でないとなかなか知り得ないような料理上達のためのエッセンスを、プログラムに詰め込みました。これを集中的に学ぶことで、ごく短期間での料理上達を実現します。