BROWNIE’S KITCHEN
当教室は、JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)公式カリキュラム
に沿った授業が受けられます。
本校で受講システムに変更があった際は、当教室も、変更させていただく場合があります。
Delice Kitchen/デリーチェ キッチン
簡単レシピにプラスひと手間を加えた家庭料理をご提案します!
○簡単な料理を美味しくつくりたい
○料理がマンネリ化している
○簡単に料理をスタイリングしたい
そんな方に、毎日作れる手軽さで、毎日の食卓が盛り上がる家庭料理をお届けします。
芦田クッキングルーム
成田市の料理教室なら芦田クッキングルームへどうぞ。当教室は、日本料理・西洋料理・中華料理などを基本として教室を開催しています。
また、資格取得(教師資格・技術検定・食育インストラクター)・特別講座・休日講座・レストランのメニューコーディネートも実施しております。
女性だけではなく、男性の生徒さんも募集しております。
パンcafe日和+
こねないパン教室の体験ならパンcafe日和+へ
フードプロセッサーでヘルシーなパンが2分で生地こね完了!
パンは大好き!
パンは毎日食べたいけど、市販のパンは添加物が気になる。
国産小麦をつかった焼き立てのパンが食べたいときに食べられたら嬉しい。
自分で食べるパンは自分で作れるようになりたい!
天然酵母のパンを作ってみたいけど、難しそう!
身体に優しい、ヘルシーな焼き立てパンが簡単に作れたら嬉しいですよね♪
美味しいパンを作るポイントのひとつ”生地つくり”
手でこねて作ると手はベタベタで生地の扱いが難しいし、いつまでこねたら良いのかわかりにくい。
けっこう力が必要!腕が筋肉痛になるくらい頑張ってこねたけど、焼きあがったパンは硬くてイマイチだったということも。
手ごねは面倒だからホームベーカリーを持っているが、パンを作る以外に使えないし、大きくて場所をとる。しかもこねるのに15~20分ほど時間がかかる。
これは、私が以前に開いていた「手ごねパン教室」での生徒さんの感想。
自宅でパンを作る作業で一番ハードルが高いのは”こねる”作業ですね。
パン教室体験ならパンcafe日和+
当教室で使用する
「クイジナートのフードプロセッサー」
そこで私が自信を持ってオススメするのがフードプロセッサーを使った白神こだま酵母のパン生地作り。
たった2分!スイッチONするだけで力要らず!
これで美味しいパン生地が出来ちゃうのです!
フードプロセッサーで作った生地はしっとり滑らかで気持ちいい!
このパン生地の触感、ぜひ体験して欲しい!
こねる労力が省けた分、そのあとの作業も疲れることなく進められるしいいことずくめ。
フードプロセッサーで本当に美味しいパンが出来るの?
そう思ったあなた、ぜひ一度体験しましょう。
こちらは手作りパンを楽しみたい方のためのクラスの体験レッスンです。
作るパン、サラダ、スープは月ごとに変わります。
パン好きが集まる楽しい体験レッスンへのご参加お待ちしております。
てごねパン教室 Ange
無添加の材料で、手ごねで作る『2~3日経っても柔らかいパン作り』は、5,000名以上の生徒さんのこねを見てきて辿り着いた“独自の製法”および“指導法”です。
パン作りの工程だけでなく、その工程における意味や自宅で作るパン作りに必要な基礎知識を学ぶことで、しっかりとした応用力も身に付けることが可能です。そのため失敗を回避しやすくなります。
熟練した技術と指導力を持つ講師陣が、柔らかいふわふわのパンに仕上げる方法を適確にお伝えします。
体験レッスンおよび初級レッスンでは、講師も生地をこねますので、お手本として見るだけでなく講師の生地を触ったり食べたりすることで比較でき“いい生地”を体感していただくことができます。
全員が同じメニューを作りますので、生徒さんそれぞれの“生地の違い”を見て触って比べることができ、コツがつかめます。
女性限定で最大4名までの少人数制クラスです。専属講師は話しやすく、生徒さん同士も仲良くなれる楽しい雰囲気のレッスンです。
初級~上級までのレベルアップと技術向上を目的としたレッスンで、コース修了者や他の教室での経験を多く積んでおられる経験者の方は(コースと併用して)お好きなメニューを選んで学べるフリークラスも受講可能です。
Aperire
アペリーレ
専用教室で少人数制。
基礎から応用まで料理を楽しく学べるアットホームな教室です。
身近な材料でいつもより少し華やかに、心あたたまる美味しい一皿を作りませんか!
〈資格が取れる〉フラワーケーキ hanano 松戸教室
hanano では、見た目の美しさだけでなくバタークリームの美味しさにもこだわり、レッスンしています。
ふんわりと軽い口当たりのバタークリームは生徒さんにも大変好評で、バタークリームのイメージが変わったとの感想をいただいています。
フラワーケーキ認定講座は、基礎的なバタークリームの作り方から着色、18種類のお花、リーフ絞りの他、フラワーケーキ作成に必要な技術を全て学べる講師養成講座です。
1dayレッスンでは、初心者の方でも、楽しみながら作っていただけるプログラムをご用意しております。
道具もお貸ししますのでお気軽にご参加いただけます。
同じお花でもその方の選んだ色や絞り方でいろんなお花が出来上がります。
見た目もとっても可愛らしく、インスタ映えやプレゼントにもぴったりです!
天然酵母パンと花咲くシフォン教室『まりものぱんとしふぉん』
まりものぱんのコンセプトは『美味しいの笑顔』ご自身でゆっくりと時間をかけて作ったパンは他もどんなパンよりも可愛いはず! パンを初めて作る方でも楽しいって思える、そんな気持ちになれるお手伝いが出来たら幸せです。優しい時間と美味しいの笑顔をご一緒に。
旬を食べようDECO HOUSE キッチン
同じ野菜でも調理法や味付け、他の食材との組み合わせ次第で、いろんな料理に仕上げるコツをお伝えしています。
柏髙島屋ステーションモールスタジオ(ABC Cooking Studio)
ABCクッキングスタジオは東京を中心に全国約28万人が通う料理・パン・ケーキが学べる料理教室。店舗数も全国で125店舗以上と日本最大級です。男性の方も歓迎!明るく楽しい雰囲気の中で、基礎からしっかり学べます。
またこちらのスタジオでは、大きな窓一面にある試食テーブルで外の風景を眺めながら優雅にお過ごしいただけます。ぜひお越しください。