First-cooking
パンとパンに合うお料理をセットで作りたい・・!!
焼き立てパンとお料理・デザートをランチにして召し上がって頂くコースです。パンはソフト系・ハード系・高加水パンまで。お料理はオーブン料理・煮込み料理などシンプルでパンに合うメニューです。デザートはパンの発酵の合間に作ります。
レッスンでは毎回2種類のパンを作って召し上がって頂きます。レッスンで作ったパンのお土産もあります。パン作りが初めての方でも頑張らないで楽しくレッスンして頂ける付1回の講座。全てレシピ付です。
レッスンの形式がコースレッスン形式としておりますが、入学して頂ければ単発でお好きなメニューを選んで、お好きな時に自由にご参加が出来ます。(レッスン形式としているのは講座の修了証が欲しい方、将来パン教室を目指すために認定証を希望される方のために行っております)
横浜教室は初オープンでランチクラスから始めます。1期生の募集となり、新しい生徒さんでつくる教室です。どうぞ宜しくお願い致します。
Sucre a la neige
初心者の方には、徹底的に材料、器具の準備から計量のことからしっかりと するので、すぐにおうちでもおいしいパンが焼けるようになります。 また、本格的な天然酵母パンやハード系のパンも得意としてます。 今生地がどういう状態なのか、ここでどうすると、好みの食感になるのか 気泡が好みの感じになるのか、ふわふわになるのか きちっと理由と仕組みを説明するので あっという間に上達できます 憧れのおいしくて美しいバゲットやカンパーニュも身につけられます。
ハーブキッチン
・厳選された材料で作る安心・安全なパン
・お家にある材料・調味料で作る家庭料理
・初めての方の気持ちに寄り添ったレッスン
明石や神戸市西区の方にお気軽によっていただけます。北欧フィンランドから来たかわいいログハウスで一緒に楽しくパンを焼きましょう♪
穏やかな環境と木の香りで心も体も癒されますよ。
すぐ前に無料駐車場もご用意してお待ちしております。
料理教室 ハレとケ
横浜のひとつ隣駅にある料理教室です。
季節に寄り添うシンプルな家庭料理をお伝えします。
『日々の食卓はシンプルに』
昨今忘れがちな日本の四季と食卓を結ぶ料理。
日本の手仕事、味噌作り、梅干し作り、発酵料理などを通しながら現代の食を考える。
シンプルがゆえに旬の食材がもつ本来の味やパワーをいただき楽しむ事。
そして身体に優しいことは忘れずに。
発酵食の学びをプラスした
ケミカルフリーの(化学調味料に頼らない)家庭料理を提案します。
小笠原諸島父島にてスキューバダイビングインストラクター経験を活かし
魚料理も水中の楽しさと共にお伝えします。
「いただきます」と「ごちそうさま」安心していただけてホッとするごはん。
自然に笑顔になれたら幸せです。
新鮮な食材や美味しい調味料を活かすコツや火加減で新たな「おいしい」と出会いませんか?
レシピを見ないでも作れるようになる。また食べたくなる。作りたくなる。
そんな日々のごはんを発信しています。
また、ル・クルーゼ・アドバイザー、アンバサダー経験を活かし様々な調理道具の使い方やお手入れ方法もお伝えします。お気軽にご質問くださいね。
ココットロンドはほとんどのサイズを揃えておりますのでサイズ、お手入れ方法などお困りの方もお気軽にどうぞ。
用途も煮込み料理の他、揚げ物、オーブン料理など多用しますのでお楽しみに。
あまり難しく考えずにお料理を楽しんでいただきたいです。
皆様とお会い出来る日を楽しみにお待ちしております。
Aperire
アペリーレ
専用教室で少人数制。
基礎から応用まで料理を楽しく学べるアットホームな教室です。
身近な材料でいつもより少し華やかに、心あたたまる美味しい一皿を作りませんか!
chef de maman
シェフドママン
熊本市(光の森近く)にある、料理の基礎からプロの技まで楽しく学べるクッキングサロンです。
キッチンスタジオカチート
キッチンスタジオカチートとは。。。
パンも料理も習えちゃう!
お料理初心者さんも楽しめる簡単おいしいレッスン開催中♡
レッスンの特徴は?
ドライイーストを使って手軽に手ごねパン作り
お料理はレンジ調理のコツを伝授(o^―^o)
時短で効率よくパンやお料理が出来上がり
お料理の腕も上がります。
パン2種類と家庭料理から2品と盛りだくさん!楽しくおしゃべりしながらパンや料理作りの過程を楽しみましょう!
また、3年連続Panasonicのオーブンレンジ
ビストロ体験教室として認定されており目からウロコのレンジ調理も楽しむことができます。
COOK-cielbleu
[シエルブル]
COOK-cielbleuは、徳島市昭和町にあるお料理教室です。
年間延べ500人以上がお料理やパン、お菓子を学びに通ってくださっています。
これからお料理を始めたい初心者の方、基本を知りたい主婦方!
お料理を通じて幸せになりたい方のお料理教室です。
kuriya
旬のものをいただき、季節の風物詩を愉しみ、
折々の祭りや行事に願いを込めてきた日本人の暮らし。
長年培われてきた知恵を今の暮らしに活かすことは、
身も心も豊かにしてくれます。
kuriyaの教室ではレシピややり方を伝えるだけでなく、
食をとりまく様々な学びの場を提供しています。
季節の家庭料理教室
こんそーる
健康的で家族が笑顔になる食生活のご提案
心と体が喜ぶ料理が学べる料理教室
本当に美味しいものとは一体どんなものでしょうか?
それは職人が代々受け継いできた技術や経験を基に醸造される調味料や自然に左右されながら生産者が愛情掛けて育てたお野菜やお肉、大海原を泳ぎ回り身の引き締まったピチピチの魚などではないでしょうか?
季節の家庭料理教室 こんそーるではこんな自然の恵みを使って四季折々の和・洋・中の料理が学べます。
私たちが住む日本は食材が豊富で日々試行錯誤された新しい料理が作られています。
当教室が考えるのは料理を通して「心と体が健康になること」食材を選び、調味料を知り、適切な調理を施す。
料理には様々な工程がありそのどれもが綺麗に噛み合うことで真に美味しい料理が出来上がります。
食材の選び方や知識など基本的なことから料理技術も学べる教室です。
自身の料理上達のため、ご家族・友人のため...料理を習うのに早いも遅いもありません。
長崎市にある季節の家庭料理教室 こんそーるで料理に腕を磨いてみませんか?
また、ご会食や大切な日のおもてなしのお料理を御予約制で承っております。
どうぞお気軽にお問い合せ下さいませ。