chef de maman
シェフドママン
熊本市（光の森近く）にある、料理の基礎からプロの技まで楽しく学べるクッキングサロンです。
| 授業の紹介 | レッスン例 ■mikamiさんのおうちレストラン 家でもレストランの様な料理を楽しめるように、社名の由来でもある「お母さんシェフ」をコンセプトにレッスン。本やＴＶでは伝わらない、世界の美味しい！を食卓へとお届けします。 月代わりで変わるメニューは、おうちパーティーやおもてなしにもぴったりです。また、熊本県内外の農家さん訪問を実施。見て、聞いて、学んだ食材の美味しさを直接レッスンでお伝えいたします！ ■料理の基礎ベーシック 初めて料理を学ぶ人にオススメ。 少人数のクラスで「家族・彼が喜んでくれるおかずベスト20！」をテーマに料理に必要な技術・用語などの基礎を楽しく学びます。ブライダルコースも対応いたします。 ■家庭料理アドバンス 基礎料理力がついて来た方にオススメ 新しい調味料にチャレンジしたり、ストックおかずの使い回し方などをレッスン。料理に幅を持たせ、充実したキッチンライフを応援します。 ■各種専門シェフクラス 人気レストランのシェフが月替わりで担当する、大人気シェフクラス。 シェフクラス【和食】 担当：料匠「うら部」 卜部 正志 シェフクラス【中華】 担当：「チャオリー」 竹原 亨 シェフクラス【西洋】 担当：洋食や「花小町」 本田 広之 |
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| 主な料理のジャンル | 家庭料理、おもてなし料理 |
| Web・ブログ・SNS |
arrow_drop_down_circle https://chef-de-maman.jp/ |
| 住所 | 熊本市 |
| TEL | ０５０－５２７８－０５７５ |