Fagotto
Fagottoとは、イタリア語で「包み」の意味。プレゼントを開けるときのワクワクする気持ちを想像してください。
イタリアの田舎のおうちに遊びに来たようなアットホームな雰囲気の中で、いそがしい家事の合間のひと時をスローフードでおくつろぎ下さい。
素敵な時間と料理をプレゼントしたい・・・そんなお店です。
The Table ALICE
＊テーブルコーディネートを学ぶと・・・
・持っている器を上手に使えるようになります！
・器や小物選びが上手になります！
・お花が上手に生けられるようになります！
・食育に役立ちます！
・お持ちのスキルを生かす方向性が具体的になります！
・季節のディスプレイなど空間の使い方が上手になります！
・感性が磨かれ、生活のセンスがよくなります！
などなど、実生活に役立つことが沢山あります。
テーブルコーディネートを学ぶことによって、日々の生活をより豊かに、充実したものにしませんか？
当教室では、そのお手伝いができる講座をご用意しています。
お申し込み、お待ちしております！
SASA food studio
食を愉しむ空間を。
家庭料理とレストランの中間を目指して、気軽に、だけどちょっと贅沢な日常を提案することを目指しています。
マンションの一室の小さな食のアトリエです。
薬膳ハウス金木犀
「疲れやすい」「すぐに風邪をひいて寝込む」「めまいがしてフラフラする」「ちょっとしたことでイライラする」、こんな症状をお持ちの方はいらっしゃいませんか。数年前まで、私もそのような、病気とまでは呼べないけれど気になる症状を抱えていました。当時の私は、なんとか症状を改善しようと様々な方法を模索していました。そして、出会ったのが漢方薬と薬膳料理でした。
最初は処方された漢方薬を飲むだけでしたが、そのうち処方された生薬に興味を持ち、それらを調べるうちに薬膳料理の本に出会いました。実際に薬膳料理を作ってみると意外と簡単に作れて、しかも美味しい。そして、薬膳料理を食べ続けるうちに、今まで重かった体がなんだか快調に。私は「これだ！」と思いました。薬膳料理を作り食べる、そんな生活の中、いつのまにか以前よりも元気にニコニコ笑顔で生活している自分に気づきました。何年も悩んでいた症状がこんなにすっきり解消するものかと驚いたと同時に、周りを見渡せば以前の私と同じような症状を抱える方がたくさんいることに気づきました。
漢方薬はハードルが高くても、薬膳料理なら気軽に自宅で作ってもらえる。自宅で薬膳料理を食べてもらえればご自身やご家族がいつの間にか健康になり、偏っていた体質が改善され皆が楽しく快適に過ごせるのではないか。そのような思いから薬膳料理教室を始めました。教室の名前につけた「金木犀」は、通りゆく人にふんわりと良い香りを届け、気持ちをリフレッシュさせてくれる樹です。薬膳ハウス金木犀も、薬膳料理を通してふんわりと自然な形で皆様の心身の健康にお役にたつことができればと願っています。
ゆるベジらく膳料理 やさい教室「ベジ楽」
新鮮野菜をササッと調理！ 野菜オタクによる、野菜マニアになりたい方のための野菜料理教室です。
マクロビオティックよりゆるく楽しい「ゆるベジらく膳料理」は野菜の力で朝から全力ハッピー！ご一緒に野菜を学びましょう。
ナターシャの幸せレシピ♡
みなさんこんにちは！料理教室「ナターシャの幸せレシピ♡」へようこそ！
私のレシピを思う存分、皆様に楽しんでいただき、美味しく召し上がっていただき、ウキウキ、ワクワクでHappyな料理教室「ナターシャの幸せレシピ♡」。お料理に国境はありません！美味しいものは美味しい！全ての料理に通じること、それは最高のスパイスが愛情であるということ。自分のために、大切な人のために、愛情をいっぱい込めてお料理は楽しみながら作ってくださいね！
いなほ料理教室
日本人の主食である「ごはん」と、
米糀、米糠に特化した発酵食で体調を整え心育む食育活動、料理教室を主宰しております。
息子が１歳半のときから、自宅教室を始め、
受講者さんの子どもさんたちと傍らで遊ばせながらの、 お稽古を続けてまいりました。
わが子の子育てはもちろん、子連れ参加できる教室運営を通じて、台所で「食」とかかわりながら、親子や仲間のコミュニケーション社会が育まれます。
お稽古には、独身女性から、お孫さんのいらっしゃる世代の方まで参加してくださいます。お料理を学ぶだけではなく、小さな社会の縮図がそこにあり、世代を越えて食卓を囲み会話と笑顔が溢れています。
いなほ料理教室では、食の学びと人として気づきあう時間が、空間のエネルギーを高め、まさに発酵の場となります。そこに幸せと感じる、今この瞬間を共有しあい女性ならではの豊かな感性を育んでいきましょう。
ラキャリエール
他の料理教室にはない、
すべて自分１人で作るスタイル！
本当に上手くなりたい人に選ばれています。
料理教室でありがちな
「全部作りたかったのに一部のメニューしか作れなかった…」「洗い物しかできなかった…」なんてことは一切ありません。
全工程を一人で出来るから、
お料理・お菓子・パンの初心者さんが、確実に上達を実感できます★
スタジオアロイ
東京の武蔵小山、洗足にあるタイ料理教室「スタジオアロイ」
トムヤムクン、グリーンカレー、ガパオなど人気のタイ料理レシピを自分で作れるようになりたい初心者から本格的に学びたい方まで幅広く学べます。レッスンには、目黒、品川、大岡山などからお越しいただいています。
ハピクック食育・料理教室
「青空キッチン」は「食」をツールとした「幼児教育」になります。
食・調理を通して五感（聴覚・視覚・臭覚・味覚・触覚）を育みます。幼児クラスでは食材や文字、数字への興味を持ち、調理が楽しいと思えるようなレッスン。低学年クラスでは五大栄養素や食材に関する知識や世界に目を向けていきます。高学年クラスではレシピを読んで工程を頭でイメージする力も育んでいきます。
１回のレッスンで、幼児コースは１品。低学年２品。高学年3品作ります（メニューにより２品の場合もあります）