発酵・料理家 たやまさこ
麹の発酵調味料を活用した発酵料理教室です。
料理・パン・ケーキのお教室lago
少人数レッスンを専用サロンで受けられます。発達障害児、不登校児の専門レッスン、オンラインレッスンもあります。出張レッスンも可能です。好きなメニューや日時を選べます。
UPPER SECRET
アイシングクッキー教室では、季節やイベントに合わせてデザインしたアイシングクッキーを作成します。コーヒー教室では、コーヒーの美味しい淹れ方や楽しみ方を学ぶコースやラテアートに挑戦するコースがあります。紅茶教室では、茶葉の飲み比べや淹れ方を学ぶ基礎レッスンに加え、季節に応じたアレンジティーやスパイスティーレッスンなども開催しています。
CERCLE KITCHEN
滋賀県草津市にあるパン教室、 セルクルキッチンです。 未経験者の方から経験者の方まで、 パン作り経験の有無にかかわらずご参加いただいています！ 講師と参加者、参加者同士の距離が近く、 毎回アットホームな雰囲気の中で 楽しみながらパン作りをしています♪
コトコトキッチン
コトコトキッチンは滋賀県大津市おごと温泉駅近くにある個人宅を使った料理教室です。 アットホームな空間で、ご自宅の食卓を彩る料理を楽しく学ぶことができます。 優しい、美味しい、簡単、体の中からキレイになるをモットーに、初心者の方でも丁寧にレッスンをいたします。塩麹や甘酒など、発酵調味料を使って簡単にできて美味しい腸活メニューをお伝えしています。
KONA工房
ケーキとパンの手作り教室 ケーキやパンを中心に、パスタやパーティーメニューなども 作って学べて美味しく食べられる、そんなお料理教室です。 KONA工房では、ホームメイドクッキングにてマイスターの資格を取得した講師が、 ケーキやパンの作り方を丁寧に指導いたします。 2～4名程度の少人数制で、体験コースから始められるので、 お気軽にご参加いただけます。 レッスン後はみんなでランチ会をしたり、作ったパンやケーキをお持ち帰りいただけます。
一期会(いちごかい)
「ホームパーティ」ではなく、
「おうちレストラン」を開きませんか？
一期会(いちごかい)は、小さなお料理教室です。
女性限定・会員限定にて、ご予約を承っております。
一期会のコンセプトは「おうちレストラン」。
「家庭料理」を見栄えする「おもてなし料理」に変化させた、どなたでも作っていただけるような簡単レシピをご紹介しています。
＼ このような方にお役に立てるサロンです ／
●自分にとって大切な人（家族や恋人、友人、上司等）に、手料理を通して日ごろの感謝の気持ちを伝えたい方
●簡単で見栄えするおもてなし料理を作れるようになりたい方
●料理教室に行く時間はないけどおもてなし料理を学びたい方
●日ごろ頑張る自分を、おうちご飯で労いたい方
●歴史ある食器の知識を身に着けたい方
●過去の一期会レシピを復習したい既存の一期会の生徒様