青野晃子

料理教室 La saveur(ラ・サヴール)

会社員時代においしいものに興味を持ち料理教室に通いはじめる。料理を作る楽しさが高じて、料理を一生の仕事にしたいと思うようになり、２７歳の時にエコール辻東京フランス・イタリア料理専門カレッジ（辻調理師専門学校）に入学し料理漬けの日々を送る。 卒業後、都内レストランで勤務・研修の傍ら、代官山ル・コルドンブルー東京でさらに料理を学び、現在料理教室La saveurを主催。 ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン（株）専任デモンストレーター・料理教室講師として、Staub（ストウブ）をはじめとしたキッチン用品のご紹介をしています。