馬原 香織（まはらかおり）

Cooking Salon Mahara

＜料理家になるまで…＞
料理家の母と叔母の影響で、幼い頃から料理に親しむ環境にあり自然と料理の道を目指すようになりました。
一度は別の仕事につくも、料理の道を諦められず勉強を続けて転職。その後フードコーディネーターとして、飲食店・レストランでのメニュー開発・コーディネートを担当してきました。

＜現在＞
自宅での料理教室を中心に、料理ライターとして日々料理関連の活動をしています。
料理教室では、「家族が喜ぶ、何度も使える料理」をコンセプトに、リピートしたくなる家庭料理レッスンを開催中。

みなさんの毎日の食卓が、少しでも美味しく楽しくなるようお手伝いしたいと思っています！
学びあり、美味しいものを食べてリフレッシュにもなる！そんな充実した時間を過ごしていただきたいと思っています。