【レシピ】ミニトマトのハニーマリネ
(おいしい酢のおすすめレシピ)
今月のレシピは、馬原香織講師のお酢活動レポです☆パパッと簡単！トマトを使ったレシピ♡おいしい酢で作ってみてはいかがですか？
#ミニトマトのハニーマリネ
ツンとこないマイルドな酸味と、適度な甘味が魅力の #おいしい酢
そのまま飲んでも、料理に使っても美味しいです！
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甘みのあるお酢ですが、さらに蜂蜜を合わせてスイーツのようなマリネを作ってみました^ ^
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■ミニトマトのハニーマリネ
ミニトマト 1パック
おいしい酢 大さじ8
はちみつ 大さじ2
おいしい酢:はちみつ＝4:1の割合です
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【作り方】
ミニトマトを湯むきして、おいしい酢とはちみつをよく混ぜたマリネ液に漬け込む。
丸一日漬けると美味しくなります。
混ぜるだけでとても簡単です。
昨夜はこれに、モッツァレラチーズを合わせておつまみにしました。ワインに合いそうだけど、昨夜は焼酎のお湯割で…
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#おいしい酢研究会 #おいしい酢研究会特任研究員 #日本自然発酵
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#全国料理教室協会 #全国料理教室協会所属
馬原香織講師/Cooking Salon Mahara
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馬原香織講師のインスタグラムより
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おいしい酢
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