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    (レシピ)穴子おから寿司

    (穴子寿司のおすすめレシピ)

    おいしい酢研究会、柚木庵・軽部日佐子講師のお酢活動レポです☆
    おいしい酢を使ってヘルシーお寿司。レシピ付き。

    (レシピ)穴子おから寿司
    穴子おから寿司

    4月8日
    今日は#おからの日

    乾燥おからパウダーを使うといつでも簡単にヘルシーなお料理が出来ます。

    #おいしい酢 をご飯に加えればお寿司も簡単に!

    ☆煮穴子      2尾
    ☆おからパウダー  20g
    ☆おいしい酢    70cc
    ☆塩        小1/4
    ☆ご飯       200g
    ☆紅生姜      30g

    ① 乾燥おからパウダーに水50〜70ccの水を加える
    ② ご飯においしい酢(塩入れておく)、①、紅生姜千切りを加え混ぜる。
    ③ 箱に②を詰める(ラップで丸く包んでも!)上に穴子をのせる。
    少し落ち着かせてからラップごと切る。

    おから寿司は郷土料理でもあります。
    今回は子供達にも食べやすくご飯も混ぜています。

      乾燥おからパウダーはササっと加えられ、かさましにもなるし、ヘルシーで楽チン。

    これからの時期お寿司も沢山作りますよね。
    おいしい酢、手軽にご飯に混ぜるだけで出来ますから是非〜





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