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  • > > (レシピ)鶏肉と新じゃがで作るバター風味の照り焼き(新じゃがのおすすめレシピ)

    (レシピ)鶏肉と新じゃがで作るバター風味の照り焼き

    (新じゃがのおすすめレシピ)

    おいしい酢研究会、馬原香織講師のお酢活動レポです☆鶏肉と新じゃがで作るバター風味の照り焼き。レシピつき。

    (レシピ)鶏肉と新じゃがで作るバター風味の照り焼き
    #おいしい酢 レシピ

    鶏肉と新じゃがで作るバター風味の照り焼きです。和風の照り焼きにバターをのせて、和洋折衷でコクのあるおかずに。

    おいしい酢のおかげで少ない調味料でも照り照りに仕上がります
    そしてご飯がすすみます!
    新じゃがはレンチンしておけば、時短で作れてオススメ

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    鶏肉と新じゃがのバター照り焼き

    《材料》
    ・鶏肉 1枚
    ・新じゃが 150g ミニサイズ3〜4個
    ・塩こしょう 少々
    ・片栗粉 小さじ1
    ・サラダ油 大さじ1
    ・バター 大さじ1
    Aおいしい酢 大さじ1
    A醤油 大さじ1
    A砂糖 小さじ1

    《作り方》
    1.新じゃがはよく洗い皮付きのまま一口大に切り、レンジで加熱します。(600Wで3〜4分)

    2.鶏肉は一口大に切り、塩こしょうで下味をつけてから片栗粉をまぶします。

    3.フライパンに油を熱し、鶏肉を入れてこんがり焼きます。

    4.火が通ったら、1の新じゃがを加えて一混ぜし、Aを入れて全体を混ぜ合わせます。

    5.器に盛り付け、熱いうちにちぎったバターを乗せて出来上がり。
    あればパセリのみじん切りをトッピングすると良いです!

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    カロリーが気になる方はバター無しでも美味しいです
    作ってみてくださいねー!

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    馬原香織講師/Cooking Salon Mahara
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    馬原香織講師のインスタグラムより
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    おいしい酢
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