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    普通の家(2020年1月より移転)の、普通の小さなキッチンで、
    普通の家庭料理を、基礎からきっちり教えます。
    コンセプトは「家庭料理の基本」
    包丁の持ち方から、野菜の切り方・魚のさばき方、献立のたて方など、
    妻・母・主夫だけでなく一人暮らしにも役立つキッチン全般です。
    料理のことはしっかり学びつつ、気になる話題や情報交換をしながら楽しく進めています。
    時には恋愛・子育てトークなども!

    授業の紹介 講習の進め方
    受講日は、生徒さんの定休日やシフト休に合わせて、前月末ごろに組みます。
    自宅のキッチンなので、午前が中心で、生徒さんの都合に合わせて午後も行います。
    夜間の開講はありません。
    お昼に時間がとれる方なら、できるだけ曜日を変更するなどの融通を効かせます。
    生徒さんは看護師・介護士や販売・サービス業、20~60代の主婦の方など様々。
    お子様(~7か月くらいまで)連れの参加もお受けしています。
    男性の方の参加も可能です。
    作ったお料理は持ち帰りです(二人分)。
    ご自宅でご家族と一緒に、味見してください。夕食にも充当できます。
    Web・ブログ・SNS arrow_drop_down_circle https://yuko-cook.com/
    住所 石川県金沢市