私が料理を通じて皆様にお伝えしたいのは「誰かのために作って一緒に食べることの素晴らしさ」です。食べることは家族関係だけでなく人と人とを繋ぐ潤滑油のような気がします。私の料理教室の名前はCRIBLÉ（クリーブレ）です。”ふるいにかけた”という意味もあるフランス語です。私がパリ生活やヨーロッパ旅行で出会った美味しいもの、本を読んでアレンジしたものの中から「簡単でこれは美味しい！」というものをふるいにかけてあります。お料理教室にお越し頂くことによって皆様のレパートリーが広がってご家族、ご友人、恋人も美味しい顔になって頂けたらこんなに嬉しいことはありません。

おもてなし料理

神奈川県

主な料理のジャンル	おもてなし料理
Web・ブログ・SNS	https://crible.jimdosite.com/