CHIE’S KITCHEN
「内から健康でキレイになる理論と料理を学べる」料理教室(クッキングスタジオ)です。
体に優しい旬の食材×伝統の調味料×細胞・腸を整える理論と料理でより多くの方の健康と美と幸せづくりと出逢い繋がる場づくり。
食を通じて幸せを分かち合うをテーマに、もっと健やかに美しく、もっとおいしく楽しく。「食べること」を基本に“べっぴん”を磨き高め、人生を、社会を、より豊かに彩るライフスタイルの提案をいたします。旬の野菜と伝統的な調味料、腸をキレイにする発酵食を中心に、その人に合った知識と食事方法が学べます。
・「現代基礎栄養学」「マクロビオティック栄養学」「細胞学」を融合した、独自のプログラムです。
・その季節に応じた旬の野菜と本物食材を使用しています。
・蔵元に足を運び、私たちの目で選んだ伝統的な工程で醸された調味料を使用しています。
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