九州の旬野菜果物を愉しむ永利裕子料理教室

野菜のプロが教える家庭料理教室です。 40代～60代の生徒様が多いです。どちらかというと料理に自信がない方に合わせています。旬の素材×目利き×調理・味付の法則　を知ると、レシピに頼らない料理術が身に付きます。レシピも、すっきりとシンプルなものを心がけ、再現性があるものを意識しています。
旬を知り、季節のものを楽しむことで、美味しく、健やかで、気持ちも豊かに。旬の野菜や果物をきっかけに、あなたが幸せになる「幸せのレシピ」を見つけていただけたら嬉しいです。
＊料理が苦手な方または、料理教室を開きたい方のための個別レッスンコースもございます。
＊2019年秋より　仕事に活かすプロ向け野菜塾も開講します。