• favorite注目の料理教室
  • restaurant_menu料理ジャンルで探す
  • publicエリアで探す
  • edit日本の食文化 食の歳時記
  • restaurantおすすめレシピ
  • book食のトピックス・プレスリリース
  • import_contacts全国料理教室協会とは
  • import_contacts馬原香織の家庭料理教室コラム
  • import_contacts理事ベジ活アドバイザー生井理恵やさい美人塾
  • import_contacts顧問水谷美紀の食エッセイ
  • import_contacts理事真澄の発酵美ーガンスタイル
  • import_contacts和ごはん・食育研究会
  • import_contacts大豆(おから・豆腐)研究会
  • import_contacts理事鈴木あすなの四季のお料理会
  • import_contactsだし研究会
  • import_contactsおいしい酢研究会
  • import_contacts代表理事あそれいコラム
  • import_contacts顧問 実希のウェルネスコラム
  • import_contacts胡麻油研究会
  • import_contacts顧問美奈のレシピ小説
  • TeaTable

    ティーテーブルは家庭料理を通して、家族に健康と笑顔をお届け致します。
    食事作りを簡単に、美味しく、そして楽しくできるレシピを提案致します。
    食事を考え、家庭料理を次世代につなげていきます。
    人と人との出会いを大切にし、人を繋げる空間を創造します。
    三重県の活性化と地産地消を推進します。
    女性の社会進出を応援します。

    ティーテーブルのコンセプト
    毎日の生活の中でお茶の時間を楽しみたい・・・
    そんな中から『TeaTable』は生まれた名前です。
    美味しいお料理を囲んで家族や親しい友人たちと語り合いたい・・・そんな温かで平穏な暮らしのお手伝いが出来ればと願っております。

  • 三重県
  • ごきげん食堂

    ごきげん食堂のコンセプト
    お母さんは、家族の太陽です。
    ごきげん食堂は、家族の笑顔と健康を大切にしたい
    お母さんのための料理教室です。
    仕事に、家事に、育児に…
    日々ストレスを抱えながらも頑張っているお母さんたちへ
    もっと毎日をゆるく楽しくごきげんに過ごしたいと思いませんか?

    忙しく過ぎていく時間の中で...
    結婚して子供が生まれ、大切な家族が出来たことで
    それまで、自分のためだけにあった時間、食事、 そして身体やココロまでもが自分の思うようにならなくなったと感じることはありませんか?

    子供や家族のためにがんばるのは当たり前、大変なのは当たり前と、つい自分を犠牲にしていませんか?
    自分の幸せっていったい何なのか、見失っていませんか?

    以前の私が、まさしくそうでした...
    我が家にも3人の子供がいます。
    つい数年前のお話…
    自分さえがんばれば家族は幸せになれると思い、看護師として働きながら、一生懸命、時には無理をしてお母さん業に励み、辛くても周りにSOSを出すことも出来ずにいました。
    がんばっても思うようにいかない!
    そんなイライラやストレスを子供にぶつけて怒ってばかり...
    そんな自分にも嫌気がさしていました。

    「そんなにがんばらんでもいいわね。あんたは家族の太陽なんだけん。」
    そんな時、夫がかけてくれた一言です。
    がんばらなくてもいいその言葉で私の人生は変わりました。
    世間一般に言われる正しい家事、正しい料理、正しい育児、という固定観念にとらわれず「正しいより楽しい」をモットーに
    家事や育児、特に食事への責任感や義務感から自分自身を開放してあげることで、心に余裕が生まれ、家族にも笑顔で接することができるようになりました。
    すると家族も自然と笑顔になっていきました。
    そう、あなたもがんばらなくてもいいんです。
    お母さんが自分を犠牲にすることではなく、
    自分らしく人生を120%楽しむことこそが家族の幸せだと実感しています。

    さあ、一緒にがんばる星人から卒業しましょう♡
    かつての私のように
    いつも誰かの為にがんばっているお母さんの助けになりたい!
    自分らしさを取り戻して、輝いてほしい!
    「お母さんの笑顔が家族のココロとカラダを変える♡あなたの食卓に幸せの魔法をかける」
    これが、ごきげん食堂の想いです

  • 島根県
  • PLUS ONE COOKING

    PLUS ONE COOKINGは、できることひとつずつをコンセプトに「なぜそれをするとおいしくなるのか」また「それをしないとどうなるのか」という理由をひとつずつ知って劇的に失敗を少なくする女性専用の料理教室です。

    PLUS ONE COOKINGへおこしくださいましてありがとうございます。
    コンセプトは「できることひとつずつ」
    3人までの少人数の実習メインの教室です。
    生徒さんにしっかり寄り添える人数の「3人」にこだわりました。
    だから「しっかり触れて記憶に残る料理教室」
    これからお料理頑張りたい方にはもちろん、いつもの料理をおいしくしたい方へ伝えたいこと。
    料理は「小さなコツで劇的においしくなる」ということ。
    コツを知れば「おいしい」を感じる前に、料理を作る時間がどんどん楽しくなります。
    みなさんへの想いはとってもシンプルです。
    「本当に自分が満足できる料理をつくれるようになってほしい」
    小さなコツを知って、「私でもできた!」が1万人増えるまで、料理で人を救うと決めたそんな教室です。

  • 広島県
  • けんちゃん先生の料理教室

    「料理で色褪せない思い出を」
    思い出を作って、
    思い出を作ってあげられる人を
    増やして行くことが役割と思っています。

    僕は高校生の頃から料理を勉強していました。
    食べる事が純粋に好きで、
    当時は「素人ながらも、家にあるもので、誰でも簡単に作れるお料理を!」
    そんなコンセプトのお料理作ってきました。
    一人でも多くの方に「きっかけ」を渡していきたいと考えてます。
    気軽にお越し下さい♪

    ホワイトソースや魚の三枚おろし、パスタ作りなど
    自分で作ってマスターしましょう*
    ※なるべくじっくり調理をすすめるので
    初心者さんでも学びやすいように心がけています。

  • 福岡県
  • クッキングライフ
    nukunuku(ヌクヌク)

    クッキングライフ nukunuku(ヌクヌク)へようこそ! 
    新潟市中央区東中通のティオ・ペペ2Fにあるレストランプロデュースの料理教室です。 毎日の食卓を彩る料理からおもてなしに役立つワンランク上の料理まで学べます。パーティーや「食」を通じた幅広いイベントなども開催します。また、レンタルスタジオとしてもご利用いただけます。

  • kitchen703

    毎日の食事を楽しんでいますか?
    大切な人を笑顔にする食事を作っていますか?

    ちょっとしたコツで美味しく美しく、みんなが食べたくなるようなお料理を学んでみませんか?

    包丁の持ち方から食材の切り方、効率的に数品作る手順、食欲をそそる盛り付け方など、お料理初心者からベテラン主婦まで楽しんでいただけるお教室です。
    もちろん老若男女問わずにご参加いただけます。入会金不要です。

  • 静岡県
  • すまーときっちん

    今年こそ料理下手をサクッと克服!
    働くママのゆとりを叶えるスピードクッキング 
    『すまーときっちん』 

    「手際よくお料理して、家族や自分の時間を増やしたい・・」
    けれど、「お料理教室に通ったりレシピをみても、上手くいかない」とお悩みではありませんか?  
    これまでに『料理の基本』『骨太な時短』のコツをのべ800名のママたちにお伝えしてきました。どれも手軽なのに、一生つかえる応用力も身に付きます。育休中・現役のワーママさんも子連れで安心してご参加いただいています。 
    あなたの大切なゆとり時間を、キッチンから生み出しませんか?

  • 埼玉県
  • 料理とパンの教室 Relish

    岐阜市にある実習型、少人数制(5名まで)の料理教室です。
    基本を大切にし、親切丁寧なレッスンを心がけています。お料理の基本を押さえながら、シンプルな行程で美味しく、見栄えする料理をご紹介します。
    身近な食材を使って、いつもの家庭料理をさらに美味しく、美しく仕上げるポイントをお教えします。一緒に料理を楽しみましょう!

  • 岐阜県
  • OISY! ! KITCHEN STUDIO

    おいしい顔がただただ見たい
    お料理を始めた理由は、
    心底シンプルな想いからでした

    ​ とびきりの味に高揚する頬、
    出来立てをほお張る口、
    おもてなしに喜ぶ表情、

    ​ 美味しさのそばにはいつも笑顔が隠れています

    ​ OISY!! は、食のアイディアを創造し、
    皆さんに笑顔をもたらすお手伝いをいたします

  • 愛知県
  • マイロハスキッチン

    仙台の街中にひっそりと佇む少人数制の料理教室です。

    おウチで作りやすいポピュラーな家庭料理のメニューを中心にレッスンしております。
    基本のコースは2ヶ月毎にメニューが更新されますので、詳細はFacebook ページからご確認ください。
    その他季節の特別レッスン、リクエストレッスンから気になるレッスンをお選びください。

    ほとんどがプライベートか2〜3人までの少人数制のレッスンになりますので、聞きづらい事やわかりにくいところはドンドン質問してくださいね。
    超初心者でも大丈夫!

    開催時間やメニューについてもなるべくご希望に沿ってレッスンしておりますので、お気軽にお問合せください。

  • 宮城県