kuriya
旬のものをいただき、季節の風物詩を愉しみ、
折々の祭りや行事に願いを込めてきた日本人の暮らし。
長年培われてきた知恵を今の暮らしに活かすことは、
身も心も豊かにしてくれます。
kuriyaの教室ではレシピややり方を伝えるだけでなく、
食をとりまく様々な学びの場を提供しています。
季節の家庭料理教室
こんそーる
健康的で家族が笑顔になる食生活のご提案
心と体が喜ぶ料理が学べる料理教室
本当に美味しいものとは一体どんなものでしょうか？
それは職人が代々受け継いできた技術や経験を基に醸造される調味料や自然に左右されながら生産者が愛情掛けて育てたお野菜やお肉、大海原を泳ぎ回り身の引き締まったピチピチの魚などではないでしょうか？
季節の家庭料理教室 こんそーるではこんな自然の恵みを使って四季折々の和・洋・中の料理が学べます。
私たちが住む日本は食材が豊富で日々試行錯誤された新しい料理が作られています。
当教室が考えるのは料理を通して「心と体が健康になること」食材を選び、調味料を知り、適切な調理を施す。
料理には様々な工程がありそのどれもが綺麗に噛み合うことで真に美味しい料理が出来上がります。
食材の選び方や知識など基本的なことから料理技術も学べる教室です。
自身の料理上達のため、ご家族・友人のため...料理を習うのに早いも遅いもありません。
長崎市にある季節の家庭料理教室 こんそーるで料理に腕を磨いてみませんか？
また、ご会食や大切な日のおもてなしのお料理を御予約制で承っております。
どうぞお気軽にお問い合せ下さいませ。