リトルシェフクッキング
「家族も知らなかった才能が花開くクッキングスクール」
失敗は成功の一歩前を合言葉に、
料理を通じて子どもの好きの芽を見つけます。
魔法のホーローパンと自家製天然酵母パン教室 いちごきっちん
東京練馬区大泉学園駅南口徒歩2分にある パン教室 いちごきっちんです。
ホーローひとつで朝は焼くだけ!少量イーストでつくる魔法のホーローパンと、季節の果物から起こす自家製天然酵母(自家培養発酵種)を使ったパン作りが楽しめる教室です。
パン作り、と聞くと、
・やってみたいけど、作るのが難しそう
・不器用な私には無理!!
というイメージはありませんか?
いちごきっちんでは、プロに学んだ成功する知識と技術を一人ひとりの様子をみながら、的確にアドバイスします。
私は、今まで約6000名以上の生徒さまのサポートをおこなって参りました。
初心者さん、ぶきっちょさん、大歓迎〜(笑)!!一緒に楽しんでいきましょうね。
いちゆり食育教室
簡単・おいしい・ヘルシーをテーマとした、シンプルなおうちごはんの料理教室です。
オンラインレッスンあり。
手作りキッチン工房Bonheurパン&DELI
食育インストラクターによるお料理、パン、お菓子、盛り付けやテーブルコーディネートなど一度にたくさんのことが学べる教室です♪
家に帰って何度でも繰り返し作りたくなるようなレシピを提供いたします。皆さまの食生活にそっと寄り添っていけたら嬉しいです(^-^)
Bonheurはリピーター率が非常に高いのが自慢です(*^▽^*)是非一度いらしてみてください♪♪
3名様よりお友達同士でのグループレッスンも開催できます。
おひとりで参加している方も多いので、お気軽にお問い合わせください♪
FAIT BEAU (フェ・ボウ)
Fait Beau Tokyoは、東京都目黒区(中目黒・池尻大橋)にあるお菓子教室です。
本場・ロンドン、パリにて技術を習得した講師SAWAKOと一緒に、ヨーロッパを感じるガーリーなお部屋で美味しいお菓子を作りませんか? 笑顔で楽しいレッスンが、あなたをお待ちしております。
La Fonte
「ラ・フォンテ」
専門スタジオとしては東京で第1号!
開校20年のイタリアンの専門の料理教室です!
講師は皆、イタリア留学の経験があり、現地からの食の情報をダイレクトにお伝えしています。
ラフォンテが開講した1997年当時は、日本の家庭にイタリアンが広まり始めで、まだ知られていないイタリア食材・お料理がたくさんありました。そんな中、私がイタリアで生活していた頃の「発見と感動」をお伝えしたくて、イタリア食文化の情報源になろうと思いを込め名付け、開校した「ラ・フォンテ」今では、イタリア料理は日常的な物となり、家庭にも根付いて来ましたので、「その一端を担えたのかな?」と思っています。
今までの素晴らしい出逢いに感謝して、これからもイタリア料理を通し「楽しく心豊かな暮らし」を提案し皆さんと繋がって行きたいと思っています。
マクロ美イタリアン
イタリア料理教室 IL Fiore
イタリア料理教室 IL Fioreでは家庭料理や郷土料理が習える+αを考えたレッスンを開いております。
通って下さるお客様のお話を聞くと「お教室でお料理を食べると身体が軽くなります。」とか「食べた後に身体の調子がよくなります。」、「肌がつるつるになります。」と言って頂けます。女性ならば年齢を重ねると共に体調や肌の状態が気になります。いつまでも元気で美しくというのは誰しも思うことです。肌や身体にいい食事を中心にかんたんに出来るけど見た目も美しい非日常のレッスンを考えました。
韓国料理教室
「韓サモ」hansamo
韓国家庭料理と言えば、どんな料理を思い出しますか?
すぐに「辛い」料理が思い浮かぶかもしれませんね^^
確かに辛い料理も多いですが、体に優しい辛くないものも沢山あります。
また、辛くても素材の味を生かして、だしの効いた旨みのある料理が本当は韓国料理の特徴なんです。
辛いものが好きな方にはもちろん、辛いものが苦手な方にも「韓国家庭料理」を好きになってもらえるように、鍋や炒め物、煮物、焼き物、麺類、いろんなお惣菜と多種多様な料理を一緒に作って行きたいと思っています。
韓国料理教室「韓サモ」の最大の特長は完全実践形式なところです。(一部、私が下ごしらえしたり、作るものもあります)
これは「おうちに帰っても、習った味が自身でできるように」との願いからです。
「やっぱり、一から作ってみたい!」と考えていましたら、ぜひ、参加してみてください。
逆に実践形式だと「迷惑をかけそう」、「料理が初心者で恥ずかしい」などあるかもしれません。しかし、少人数だからこそ丁寧に教えることができます。私も初めは主人から「下手だね~」と言われてましたので安心してご参加ください^^
話し好きのヨンジョンが、しっかりと手をかける本場の韓国の味を、毎回4~6名の少人数制で、「初心者の方」から「韓国料理ベテランの方」までアットホームに丁寧に分りやすくお教えします。
パリッとサクサクのチヂミなど、本場韓国人でもあまり知らない、ヨンジョン式のコツで人気のレシピを一緒に体験してみませんか?
初心者の方もお気軽にどうぞ!
サラデーンキッチンタイ料理教室
タイ料理と言えば!の王道から少しマニアックなレシピまで幅広くご用意しております。サラデーンキッチンタイ料理教室では、基本はきちんと守りながら、普段お作り頂いているタイ料理をアップグレード出来るちょっとしたコツをお教え致します。ぜひ、教室でご体験下さい。
阿佐ヶ谷「エレファントキッチン」天然酵母と国産小麦のパン教室
「日々の暮らしを大切に」 エレファントキッチンではこの言葉をキーワードに、 お客様の健康と美味しさを日々追求しています。 国産小麦100%の天然酵母パンと野菜を主体としたお惣菜(デリカ) その他にグラノーラや焼き菓子、オリジナルのジャムなどもありますが、 それぞれに本当に美味しくて安心なものを食べて欲しいという想いが詰まっています。