マクロ美イタリアン
イタリア料理教室 IL Fiore
イタリア料理教室 IL Fioreでは家庭料理や郷土料理が習える＋αを考えたレッスンを開いております。
通って下さるお客様のお話を聞くと「お教室でお料理を食べると身体が軽くなります。」とか「食べた後に身体の調子がよくなります。」、「肌がつるつるになります。」と言って頂けます。女性ならば年齢を重ねると共に体調や肌の状態が気になります。いつまでも元気で美しくというのは誰しも思うことです。肌や身体にいい食事を中心にかんたんに出来るけど見た目も美しい非日常のレッスンを考えました。
| 授業の紹介 | レッスンメニュー ・マクロ美イタリアン6ヶ月コース ・世界遺産単発レッスン ・マクロ美イタリアン レッスン例 マクロ美イタリアン6ヶ月コース マクロ美イタリアンではマクロビオティックをベースとしたイタリア料理を作ります。動物性食材を控え、穀物、野菜、豆などの加工品、乾物、海藻などの食材が中心です。初めてお教室に行ってみたいと思われた方はお気軽にご連絡下さい。 レッスンは実習形式です。レシピ説明→実習→試食の流れとなっております。イタリア流に楽しくゆるいお教室です。 こんな方におすすめです！ 腸を健康にして元気で美しくなりたい かんたん調理でオシャレなマクロビご飯を作りたい 不足しがちな雑穀、豆、海藻、乾物料理が知りたい 腸内から綺麗になりたい方 身体の調子がよくなる季節の食べ方、食べ物を知りたい方 保存が出来るつくり置き料理を知りたい 手間を省いた調理のコツが知りたい 野菜や豆、乾物などで作るイタリア料理を食べてみたい お肌ツルツル、愛され肌になる食事がしたい もっと綺麗になりたい 1食でたくさんの種類の食材を食べたい 彩りがあるビタミンカラー料理を食べてみたい 自分で効果を発見したい 考え方をポジティブにしたい お一人でのご参加を歓迎致します 例 ４月メニュー ・粉の話 ・かぶとオレンジのジンジャーカルパッチョ カルパッチョは魚料理のイメージが強いと思います。野菜とフルーツのカルパッチョも食事のスタートでおなかに優しいお料理です。生姜をたっぷり振りかければお味のアクセントに♪オレンジの香りが爽やかです。 ・パッパ アル ポモドーロ（トマトのパン粥） イタリアの家庭料理です。パンに水分を加えてやわからくしてトマトと一緒に煮ます。とろっとしておいしいので可愛く盛り付けておもてなしにもいいです。食欲がないときでも食べられます。 ・高野豆腐のステーキ 煮物でお馴染みの高野豆腐ですがステーキにして主役の一品に（笑）高野豆腐は低糖質の強い味方です。 ・乾物と野菜のサラダ 乾物や海藻がたっぷり入った明るいサラダにはピーナッツのドレッシングを作ります。腸の活動が止まりません（笑） ・米粉のクレープシュゼット 米粉で作るのでもっちもっちの食感です。とろみには葛を使ってます。どこまでもヘルシーなドルチェをお召し上がり下さい♪ |
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| 主な料理のジャンル | イタリア料理 |
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| 住所 | 東京都小平市 |