(レシピ)マチェドニア
(おいしい酢研究会のおすすめレシピ)
おいしい酢研究会よりお酢活動レポです☆
あそれいのおいしい酢クッキング
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さっぱりおいしいので、ぜひ作ってもらえたら嬉しいです〜！
(レシピ)マチェドニア
(材料 作りやすい分量 調理時間 10分程)
オレンジ 1個<大きめの角切り>
キウイ 1個<大きめの角切り>
いちご 100g<大きければ２等分>
ぶどう 200g<大きければ２等分>
すいか 300g<大きめの角切り>
パイナップル 100g<大きめの角切り>
(A)おいしい酢 大さじ6
(A)水 200ml
ミント お好み
バニラアイス お好み
(作り方)
①ボウルにフルーツと(A)を加えて、サッと混ぜ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす
②食べる直前にミント・アイスを添えて完成！
・本来なら、グラニュー糖とレモン汁でフルーツを和えるマチェドニア。
おいしい酢があれば、甘みと酸味簡単にできますよ〜！
・水は白ワインに変更したり、オレンジキュラソーなどに変更もオススメ！
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