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    (レシピ)さっぱりタピオカミルク

    (タピオカのおすすめレシピ)

    「あそれいのおいしい酢クッキング」より〜おいしい酢を使ったタピオカミルクの作り方〜を紹介します。

    (レシピ)さっぱりタピオカミルク
    毎週土曜日に更新予定です。
    今回のおいしい酢を使ったレシピは、台湾発祥《タピオカドリンク》の中でも人気の《タピオカミルク》をおいしい酢でアレンジしたものです。
    牛乳にお酢を入れることで、少しとろっとして飲むヨーグルトのようになるんです!
    タピオカ無しでもおいしいので、ぜひお家で試してみてください♪

    ▶︎▷材料(2人分)
    ● タピオカ(乾燥)・・・50g
    ● おいしい酢・・・大さじ3
    ● 牛乳・・・250ml
    ● 氷・・・150g
    ● ミント・・・お好み

    ▶︎▷作り方
    事前準備:乾燥タピオカを一晩水に戻し、沸騰したお湯で6~7分茹でます。茹で終わったら、冷水でぬめりを落とします。

    ① 氷・おいしい酢・牛乳をミキサーやブレンダーでかくはんします。
      ※氷が均一に細かくなるように、何度か途中でかき混ぜながらミキサーにかけてください。

    ② グラスにタピオカを入れ、①を注ぎます。

    ③ ミントを添えて完成です♪


    動画はこちら! ぜひ見て作っていただけたら嬉しいです。

    過去のものを一覧にしています。レシピもこちらです。
    おいしい酢についてはこちら