(おいしい酢研究会)活動レポ-キッチンスタジオカチート/川北侑加講師-
(おいしい酢研究会)
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キッチンスタジオカチートの川北侑加講師おいしい酢レポート( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
#おいしい酢アンバサダー #活動レポ
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【おいしい酢アンバサダー活動】
7月は、戎はるさめさんと勝手にコラボさせていただきます
実は5月、奈良のうまいもの会の皆さんと大阪・万博で販売したときにご一緒できて、とても楽しく刺激をいただきました
そのとき手に入れた「鍋用はるさめ」で酢の物を作ってみたら、口当たりちゅるん！大人でも楽しく食べ進められました
おいしい酢は酢の物に使いましたが、少し煮詰めて甘いソースにして、仕上げにたらりとかけても相性ばっちり。もともと同じ酢なので、味の濃淡を楽しめます
このおいしい酢を煮詰めるひと手間を、ファンの皆さんにもぜひ試していただきたいです
7月のレッスンでは、この煮詰めた酢をアイスにかけて味わう予定です
お楽しみに♪
#キッチンスタジオカチート
#ナラカラカリー
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川北侑加講師のインスタグラムより引用
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