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    (レシピ)お鍋で煮るだけ!お店のポトフ

    (ポトフのおすすめレシピ)

    だし研究会「すっぽんぶいよん」を使ったお料理レシピ。 飲む美容液ともいわれるすっぽんの濃縮エキス。元気になりたい時のご褒美レシピ。ぜひご家庭でも作ってみてくださいね!
    「すっぽんぶいよん 」を出汁として使うだけで、絶品上品なお店の味!ぜひお試しください〜

    (レシピ)お鍋で煮るだけ!お店のポトフ
    お鍋で煮るだけ!お店のポトフ

    (材料 2人分)  (調理時間20分)
    鶏肉(すっぽんぶいよん・料理酒で下味をつけておく) 200g
    たまねぎ・人参・ズッキーニなど 季節のお野菜 400g
    オリーブ油 大さじ1
    水 600ml(具材がヒタヒタになるくらい)

    すっぽんぶいよん 大さじ1
    ローリエ 1枚
    黒胡椒 少々

    (作り方) 1鍋にオリーブ油を熱し、すっぽんぶいよんにつけておいたお肉を焼く
    2野菜類を追加して、油をコーティングするように炒める
    3水・すっぽんぶいよん・ローリエを入れ、具材が柔らかくなるまで煮込んで完成!
    お好みで黒胡椒をふってください


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