(レシピ)かしわのすき焼き

(かしわのすき焼きのおすすめレシピ)

奈良県伝統の郷⼟料理。⽜⾁代わりの「かしわ（鶏⾁）」の他に、菜っぱや松茸を⼊れます。お祝いの時などに、⾷卓にのぼるごちそうです。
鍋の水分には「お～いお茶 ほうじ茶」！旨みが加わるので、スープがさらにおいしく変化します。