(おから研究会)-レシピ-「おから鶏ひき肉だね 」
(おから鶏ひき肉だね)
作っておくと色々なレシピに応用できます♪普通のひき肉よりカロリー、脂質を抑えることができます！
おから鶏ひき肉だね
（材料）
鶏ひき肉(腿) 200g酒 大さじ2
塩 ひとつまみ(小さじ1/4)
微粒子おからパウダー 大さじ3
冷凍できます。
自然解凍でも大丈夫！
≪応用レシピ例≫
●おから鶏ひき肉だねつくね
●おから鶏ひき肉だね麻婆豆腐
●おから鶏ひき肉だね れんこんはさみ揚げ焼き
ライター
麻生 怜菜
あそれい精進料理教室