(おいしい酢研究会)活動レポ-AMI cooking station/小沼明美講師-
(おいしい酢研究会)
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AMI cooking station小沼明美講師のおいしい酢レポート( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
#おいしい酢 #お土産付き 料理教室の様子٩(ˊᗜˋ*)و
#おいしい酢アンバサダー #活動レポ
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2025年6〜7月 料理サークルAMIcookingstation
第7回目開催しました
この日は、リピーターの方々4名様での開催でした♬東京から来て頂きまして感謝です、ありがとうございます
〜料理テーマ〜
暑い夏に向けてスタミナをつけるおかずレシピ
☆鶏手羽元とじゃがいものコーラ煮
☆厚揚げと豚肉のトマトニラがけ炒め
☆モロヘイヤのトロトロ麻婆豆腐
☆マッケンチーズ
☆大豆のフムス風ポタージュ
☆スイカのファチェ
今期は、
日本自然発酵 #ピュアのおいしい酢
タイアップレッスンです
#おいしい酢研究会 メンバー
#おいしい酢アンバサダー に就任しました
1年間活動して参ります
今期レッスンにお越し頂きました方には、
ピュアのおいしい酢500mlプレゼントしました
もうすぐ梅雨明け
酷暑とも言うべく夏バテを引き起こす日々が近づいてきます
お酢には疲労回復効果、整腸作用、免疫力アップなど様々な効能が目白押し
料理にスイーツに飲み物に活用していきましょう!!
今回のレッスンで主食として提供しました
アメリカの料理〝マッケンチーズ〟
近年、流行りの一品、サラダやポテトなどと合わせてモリモリ頂きたいですね
深鍋フライパンでブロックベーコンをオリーブ油で炒めていきます
一度取り出し、同じフライパンでマカロニをコンソメを加えた湯で、茹で上げます
マカロニ自体にもしっかり塩味旨味をつけるポイント
水分が少なくなったら牛乳を加え
チェダーチーズ＆ピザ用チーズをたっぷりかけて
途中バターも加えてコク深く
ブラックペッパーをかけて召し上がりますが、味変ではちみつをかけても美味しいですよ
夏休みのお子様へのランチにも良いですね
ぜひお試しください
今期レッスンは、すべて終了となりました
沢山の方にお越し頂きました、ありがとうございます
来期のレッスン
〜料理テーマ〜
魚づくしの彩り一品料理
☆かつおの青じそ巻きつくね棒
☆サバ缶と野菜の塩レモン蒸し
☆タコとオレンジのサラダ
☆アジのなめろう さんが焼き丼
☆鱈のさっぱりトマト豚汁
☆豆腐抹茶テリーヌ
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小沼明美講師のインスタグラムより引用
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#おいしい酢研究会 #おいしい酢アンバサダー
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