銀座の小さな料理教室Studio di Hana

銀座にある少人数制の料理教室です。
イタリア料理、家庭料理、お菓子、タイ料理、韓国料理など幅広く学べます。
最大4名までの実習型レッスンです。（一部デモンストレーションのみとなる場合があります）
おひとりで参加されている方がほとんどですので、安心してご参加ください。
また、プライベートレッスンも大好評です。
じっくり料理を習いたい、周りを気にせず自分のペースで料理をしたいという方にオススメです。
習いたいメニューがあれば、リクエストにもお応えします。

東京都

「one-over-f 」料理教室

☆「料理クラス」
季節を取り入れたお料理を愉しむクラスです。
毎回、丁寧にだしを取る事からスタートします。魚や野菜の下処理などから丁寧にお伝えし、美味しくて見栄えのするおもてなし料理を作ります♪
和食が中心となりますが、エスニックや中華などの月も有りますのでお楽しみ下さい。

☆「紅茶クラス」
紅茶の美味しい淹れ方からアレンジメニューや利き茶など、紅茶の楽しさを8回に凝縮したクラスです。
焼き菓子は、おいしくて(^^)手軽に作れる物をセレクトしました。
お教室で習ったお菓子がご自宅でも同じように作れる様にポイントをお伝えしています。
お菓子はラッピングしてお持ち帰り頂きます♪

埼玉県

パティス・ガストロノミー協会

今だからこその「食」の楽しみを伝え、共有する活動を続けています。

前身のフランス菓子店、レストランから半世紀以上、時代の流れを踏まえながら、守ること、変わることを恐れず、おいしい時間を作るため、試行錯誤してまいりました。
今日も、明日も、明後日も、おいしい時間がもたらす見えない何かを探っていきます。

パティス・ガストロノミー協会　鈴木博士

東京都