中尾　明美

Class A's Kitchen

～講師紹介～
一男一女の母であり、孫も持つ。「DEAN & DELUCA」、イタリアンリストランテ「アロマクラシコ」の厨房スタッフを経て、イタリア、フィレンツェの料理研究家にも師事。2019年ローマのリストランテ厨房にて研修。現在は、出張料理、会費制食事会「プライベートダイニングRoom A’s Tokyo」、料理教室「Class A’s Kitchen」を主宰。料理教室はロサンゼルス、ハワイなどでも開催する。

●2019年10月ハワイホノルル「Senia」にて厨房研修
●2019年6月イタリアローマ「Al Ceppo」にて厨房研修
●フランスシャンパーニュCOLLET主催Japan COLLET Award優秀賞受賞
●ぐるなびippinキュレーター
●元ELLEグルメフードクリエイター
●企業サイトにて連載レシピ公開
●食品衛生管理者
●東京會館クッキングスクール（フランス料理応用専攻コース）ディプロマ取得
●薬膳アドバイザー通信講座過程・スクーリング終了
●西洋料理テーブルマナー（プロトコール）シニアコース ディプロマ取得
●日本ニュートリション協会公認 ビジネスサプリメントアドバイザー取得