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    (おいしい酢研究会)1月活動レポ-あそれい和ごはん料理教室/麻生怜菜講師-

    (炒めなます)

    おいしい酢研究会、麻生怜菜講師のお酢活動レポです☆今回は常備菜「炒めなます」のレシピ。

    (おいしい酢研究会)1月活動レポ-あそれい和ごはん料理教室/麻生怜菜講師-
    レシピღ˘◡˘ற♡.。oO
    炒めなます

    ——————
    (材料 2人分) (調理時間15分)
    油 小さじ1
    大根 50g<細切り>
    人参 30g<細切り>
    蓮根 20g<薄くいちょう切り>
    油揚げ 1/3枚(20g) <細切り>
    干し椎茸 1/2枚(10g)<出汁をとった後のもの><薄切り>
    昆布 5g<出汁をとった後のもの><千切り>
    塩 少々(小さじ1/8)
    [A]椎茸昆布出汁 大さじ1
    [A]おいしい酢 大さじ1
    [A]みりん 小さじ1
    [B]醤油 小さじ1
    [B]白炒り胡麻 小さじ2

    (作り方)
    ① 鍋に油を熱し、具材と塩を入れ炒める
    ② [A]を入れ、汁気がなくなるまで炒め煮する(強火3分程)
    ③ 火を止めて、[B]を加え、全体を和えて完成!
    詳細レポはこちら
    https://cookingclass.or.jp/articles/vinegar-namasu.php
    ——————

    引き続き楽しく作っていきまーす╭( ・ㅂ・)وえいえいおー!

    #おいしい酢 #おいしい酢レシピ
    #おいしい酢研究会 #和ごはん食育研究会
    #全国料理教室協会 #全国料理教室協会所属


    麻生怜菜講師/あそれい和ごはん精進料理教室
    詳細はこちら

    麻生怜菜講師のインスタグラムより
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    おいしい酢
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