(レシピ)新生姜のおいしい酢漬けのレシピ
(新生姜のおいしい酢漬けのレシピのおすすめレシピ)
#おいしい酢研究会 #太刀川雅子講師 のお酢活動レポです☆
自宅で #簡単創作家庭料理教室 #HAPPYGOHAN を主宰。
教室で習ったことをお家でもすぐに再現できるメニューを提案しています
新生姜のおいしい酢漬けのレシピ。
@oishii_su さんの美味しい酢を使った新生姜の簡単保存
レシピ
新生姜 100g
おいしい酢 200cc
新生姜はよく洗って余分な水気を拭き取り,繊維に沿って薄切りにします。保存容器に入れて,おいしい酢を注ぎ,半日ほど常温に置いておくと,出来上がり!
生姜が薄ピンク色になってきます。
できたら冷蔵庫に保存!
生姜はそのまま食べても,刻んでお料理に使ってもOK!
つけ汁のお酢も美味しく飲めます!
炭酸で割って,少しレモンを絞ったら爽やかなジンジャエール風になります。
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太刀川雅子講師/HAPPY GOHAN/#全国料理教室協会武蔵小杉校
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太刀川雅子講師のインスタグラムより
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おいしい酢
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