(おいしい酢研究会)12月活動レポ-『やさしい』ごはん教室～家計にやさしい・手順がやさしい・身体にやさしい/尾山真紀講師-
(おいしい酢)
おいしい酢研究会所属、『やさしい』ごはん教室～家計にやさしい・手順がやさしい・身体にやさしい尾山真紀講師レシピより〜茹で大豆とツナのマリネの作り方を紹介します。
【茹で大豆とツナのマリネ】
材料
大豆の水煮 200g
水煮ツナ缶 1缶
◾︎パセリ 小さじ1
◾︎粒マスタード 小さじ2
◾︎おいしい酢 大さじ2
◾︎オリーブ油 大さじ1
◾︎スリニンニク 小さじ1
◾︎白だし 大さじ1
ブラックペッパー 適量
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①ボールに◾︎を全て入れてまぜる。
②①に水を切った大豆、ツナを入れてよく混ぜあわせる。
③お好みでブラックペッパーを振って出来上がり。
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