(おいしい酢研究会)【開催報告】おいしい酢のお土産付き♪腸活ランチ
(おいしい酢研究会)
「おいしい酢」を使った料理教室を開催しました。たくさんのご参加ありがとうございました！
会場は、クリナップ新宿
おいしい酢を使った「酢ぶどう+豆乳ヨーグルト」「酢パイナップルのソーダ」「酢トマト」「酢蓮根」などを試食に〜。
今回は、精進料理だけで生きていける？のテーマに、精進料理のカロリーは？栄養で足りないものは？などのお話させていただきました。
腸活ランチは、冬のお野菜を中心に１汁１菜。蒸し寿司に挑戦しました！
ご参加いただきましたみなさま、ありがとうございました！
実施概要
1月 30 日（木）ゆる精進料理で腸活ランチ (冬編)
ゆる精進料理の世界へようこそ！
日本の伝統的な料理形式、「精進料理」は、食物繊維が多く含まれる食材を使い、カラダにも優しいシンプルな調理法の健康食。
腸活・ダイエットにもぴったりです。毎日の常備菜としてストックできる、菜食１汁１菜・ストックできる常備菜を中心に紹介しました。
日時：1月 30 日（木）12:00〜14:00
場所：クリナップキッチンタウン東京
〒160-0023
東京都新宿区西新宿3-2-11 新宿三井ビルディング2号館1F
http://cleanup.jp/showroom/special/shinjuku/access/
費用：3,000 円(税込) おいしい酢のお土産付き
内容：
料理編：蒸し寿し・こっくり甘酒汁・擬製豆腐・南瓜のいとこ煮・かんたんなます
知識編：ゆる精進料理ダイエット・腸活しよう！精進料理だけで生きていける？のミニ座学もあります。
持ち物：エプロン、ハンドタオル、メモ用のペン
申し込み：info@shojinryori.jp まで ご参加の方のお名前をおしらせください。
こちらのイベントでは、ドレッシングで使用するお酢がお土産につきます
2013～2019 7年連続モンドセレクション金賞受賞。飲んでよし、料理にも使える甘酢です。 https://www.nshk.jp/products/400
（製造元の日本自然発酵さんの撮影が入ります。日本自然発酵さんの広報誌などで、イベントの様子を紹介してくださる可能性があります。お顔が写るのがNGの方は、写らないようにお伝えしますので、事前におしらせください）
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麻生怜菜講師/あそれい精進料理教室
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