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    (おいしい酢研究会)7月活動レポ-茶居夢~和膳の会料理教室~/戸張裕美講師-その2

    (おいしい酢)

    おいしい酢研究会、戸張裕美講師のお酢活動レポです☆

    (おいしい酢研究会)7月活動レポ-茶居夢~和膳の会料理教室~/戸張裕美講師-その2
    のらのらファームさんのミニトマトで…

    湯むきトマトの山かけを小鉢の一品にしました。

    おいしい酢シリーズの
    和風だし 400ml
    薄口醤油 大匙 2
    みりん  大匙 2

    こちらに浸し、茹でたオクラととろろ、生姜を添えました。

    冷やしてどうぞ〜。
    茄子などもいいですよね。

    #cafe #cafe茶居夢 #のらのらファーム #美味しい野菜 #おいしい酢研究会 #日本自然発酵 #あごいりだし #和風だし #小鉢 #旬の食材 #トマト #山かけ #湯むきトマト #ありがとうございます #全国料理教室協会


    戸張裕美講師/茶居夢~和膳の会料理教室~
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    戸張裕美講師のインスタグラムより
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    おいしい酢
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